一、湖北碱面条汤的家常做法大全？
主料：
碱水面1把
辅料
青椒1个，老抽适量，酱油适量，蒜2瓣，植物油适量，盐适量。
1、往锅中倒入水，取出碱水面，放入锅中，煮至沸腾。
2、捞起放入冷水中过滤，备用。
3、准备好，蒜，青椒备用。
4、起锅烧油，待油温达到7分热时，放入蒜和青椒翻炒3分钟。
5、放入用冷水过滤好的碱水面，进行翻炒。
6、翻炒5分钟后，依次放入老抽，盐，酱油翻炒。
7、翻炒两分钟后，装盘。
二、芋头面条汤的家常做法大全？
食材:五花肉 200克 、 芋头面条 300克、 鸡蛋 2个 、 葱 10克 、 大蒜 15克 、 小米椒 四根 、 清水 2碗 、 耗油 一勺 、 老抽 1小勺 、 生抽 2勺 、 盐 1/2勺 、 油 适量
烹饪步骤：
步骤1/准备好鸡蛋，猪肉，面条，葱花，小米椒，大蒜等佐料以及调味料。
步骤2/将猪肉剁成肉沫，大蒜小米椒切碎，，鸡蛋煎好放入碗里备用，不喜欢吃辣的宝宝们可以不放辣椒哟，口味按照自己的口味来添加。
步骤3/锅中留少许油，加入大蒜小米椒，煸炒出香味，加入清水，水开后放入面条，面条熟后加入调味料调味，放上鸡蛋，撒上葱花即可。
三、家常面条做法大全？
一、打卤面
【材料】
黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
【做法】
1、香菇木耳黄花泡发；
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
二、担担面
【材料】
面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
【调料】老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
【做法】
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
三、茄子面
【材料】
茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
【做法】
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
【好吃秘诀】
1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
四、红烧牛肉面
【材料】
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
【做法】
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
四、热水果汤做法大全家常？
做法一
食材：甘蔗一段、苹果一个、红枣十几颗、黄冰糖一小块。
制作步骤
第一步，将甘蔗清洗干净，去掉外皮，两头的节头也去掉，留下中间部分，然后切成小块。
第二步，苹果洗净，削去外皮，去掉内核，然后切成小块，一旁备用。
第三步，将红枣洗净，每一颗枣上各划上两道口子，然后将红枣、甘蔗、苹果放入锅中，加入约2500毫升清水，盖上锅盖，大火烧开，调小火煮上20分钟。
第四步，20分钟以后，苹果变得绵软，甘蔗里的甜味减淡，汤水的开始变得甘甜，这个时候就可以往汤水中加入小块冰糖，搅拌均匀，盖上锅盖，继续小火煮上10分钟。
第五步，时间到，，关火，用勺子搅拌均匀，然后将水果以及汤水倒入碗中，就可以开动了。
做法二
做法
1.将桃子、苹果、香梨分别去核，切块，放入锅中；
2.在锅中加足水，烧开煮到沸腾；
3.再加入冰糖，最后转小火，煲30分钟，即可出锅品尝！
五、面条汤的家常做法？
方法一:放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水;烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟后关火，淋香油即可。
方法二:直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟后关火，淋香油即可。
方法一:放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水;烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟后关火，淋香油即可。
方法二:直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟后关火，淋香油即可。
扩展资料
你好，以下是既方便，还有营养的做法;
具体步骤，葱花，西红柿切成碎块，一个鸡蛋
就用炒菜的锅，放一点油，热了，放葱花，炒两下，放西红柿，
然后放一勺那个黄豆酱，农一点可以放两勺，
炒两下，放水，一两小碗的样子，然后下荷包蛋，荷包蛋稍稍成型，放面条，
煮一会五分钟就可以了
此方法最适合时间紧，吃饭快节奏的单身人士。还好吃。
六、金针菇面条汤的做法大全家常？
起锅烧油放入葱花，加水煮开放入金针菇，面条，煮开放，食盐少许，鸡精少许，香油，出锅
七、卤面条汤做法大全？
卤面条的家常做法 1、将碱面过滚水后备用。骨头汤烧滚开，放勾了芡的肉片、虾仁、鱿鱼片、黄花菜、香菇丝和笋丝 2、浇进调好的鸡蛋液搅匀，加酱油和调好的水淀粉，就做好了卤汤。 3、碱面和豆芽沸水锅里氽一下，捞出浇上卤汤。 4、最后撒上胡椒面和辣油即可。
八、芹菜面条汤的做法大全？
芹菜汤⾯条的家常做法简单⼜营养
芹菜是⼀种营养价值很⾼的蔬菜，家常做法有很多种，⽤来搭配⾯条是简单⼜营养的⼀种做法。下⾯⼀起来看看芹菜汤⾯条的做法吧。
1.准备⾷材。
2.⼤蒜切⽚，⽣姜切碎，⾹葱切段，芹菜切⼩丁，猪⾁切块。
3.锅热油，放辣椒粉炒红。
4.把猪⾁放进去翻炒，放葱，⽣姜，⼤蒜炒⾹。
5.把芹菜放进去翻炒，放点盐翻炒。
6.放⼀点⼗三⾹。
7.放适量的⽔。⼤⽕烧开转中⽕炖两三分钟。
8.400克⾯粉放140克⽔放⾯条机⾥压出⾯条。
9.放盐，鸡精就可以出锅了。
10.盛出来撒点⾹葱。
11.锅⾥放适量的⽔烧开，把⾯条放进去煮，煮至断生就可以盛出来了。
12.浇上汤汁，搅拌均匀就可以吃了，吃的时候可以放点油泼辣⼦，陈醋。
九、紫菜面条汤的做法大全？
先把水烧开把面条放进去，然后放自己喜欢的调料，最后起锅前把紫菜放进去，放点香油和葱起锅。
十、虾仁面条汤的做法大全？
开水把面条下锅烫过一次先，然后再捞出来把面条放进冷水中。
再次把开水放进锅里面烧开，再放进面条等水烧开了然后再放进虾仁进去，等待个三分钟，加上调料就可以吃了，这就是虾仁面条汤了。
