一、蔬菜面怎么做才好吃？
主料：胡萝卜1根、菠菜1把、面粉500克
辅料：辣椒面适量、豆腐干几片、豆角适量、 鸡蛋1个、香菜少许 、醋适量、盐适量
菜面的做法：
步骤1、准备好所需材料
步骤2、菠菜和胡萝卜榨汁全程不加水
步骤3、和菠菜面
步骤4、和胡萝卜面
步骤5、和好后醒20分钟
步骤6、锅内烧油，煎鸡蛋，煎好后切丁
步骤7、豆角，豆腐干切丁，榨过胡萝卜汁的渣渣留着炒菜
步骤8、锅烧热先把豆腐干炒炸一下，不容易烂
步骤9、在倒入，豆角，萝卜，炒熟后倒入鸡蛋搅拌均匀出锅
步骤10、醒好的面稍微用手压扁平一点，在放入面条机
步骤11、面条机压面
步骤12、压好的面条
步骤13、水烧开小号对比面，开锅即可
步骤14、碗里提前放好盐，醋，倒入面汤，把面捞进去，放菜，放辣椒，撒香菜，开吃。
二、怎样做蔬菜丸子最好吃？
锅中倒入适量的底油，待油温提升至5-6成热时（注意火候，制作蔬菜丸子和炸豆腐丸子温度完全不同，前者低，后者高），再将面糊挤成丸子逐一下入热油中，全程保持中小火“浸炸”，将它们炸至外表金黄酥脆为止，控干油分后，装入盘中，即可上桌，特点是：咸香酥脆，营养丰富，超级诱人。
【温馨提示】：
1、拌好的蔬菜非常容易出水，建议大家操作的时候速度要快，烧油的时候，开始拌馅都来得及。
2、另外，炸蔬菜丸子的时候，尽量不要复杂，一次炸到位，这样不仅营养不会流失，而且照样可以保持咸香酥脆的口感，前提条件是要控制好火候。
三、蔬菜火锅怎样做才好吃？
用料
花菜1颗，腊肉1小块，麻辣香锅火锅调味料1包，姜3片，葱1段，蒜苗1根，干辣椒3个。
步骤
1、先把花菜摘成小朵，洗净后浸泡在菜盆里，倒入1勺盐，多泡一会；
2、把腊肉冲洗干净，切成片，不需要特别薄， 把蒜苗斜切成段；
3、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入腊肉片，炒出油来，把腊肉炒至透明即可；
4、倒入葱片、姜片、干辣椒，炒出香味，依自己喜欢的口味把火锅底料放到锅里；
5、翻炒至略融化，倒入泡好沥干水分的花菜，一直翻炒，让花菜断生变软，最好炒出焦香；
6、放入蒜苗炒香提鲜，就可以盛盘啦！
四、怎样做蔬菜沙拉好吃？
1/7 准备所需食材，把胡萝卜去皮切丁，紫甘蓝洗净切丁。
2/7 锅中烧开水，放入胡萝卜、豌豆和玉米粒焯熟。
3/7 捞出后过凉水沥干水分。
4/7 把胡萝卜、豌豆、玉米粒和紫甘蓝一起放入容器中。
5/7 淋上沙拉酱汁。
6/7 拌匀即可食用，也可以放入冰箱冷藏一会再食用口感更好。
五、水果沙拉和蔬菜沙拉怎样做？
水果沙拉和蔬菜沙拉是一道清爽健康的美食。做法也非常简单，下面分别介绍两种沙拉的具体做法：
1. 水果沙拉
所需材料：
1. 水果：苹果、橙子、草莓、葡萄、香蕉等
2. 蜂蜜 2 汤匙
3. 柠檬汁半汤匙
做法步骤：
1. 将各种水果清洗干净，切成小块，放入大碗内。
2. 在另一个小碗中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。
3. 将调料倒入大碗中，轻轻搅拌均匀即可。
4. 可以根据个人口味加入一些其他的配料，如葡萄干、椰蓉、花生等等。
小贴士：
1. 水果沙拉中要尽量选用新鲜的水果，以确保口感和营养价值。
2. 配料的选择可以根据自己的口味自由搭配，不过一般推荐选用一些口感丰富的水果，这样沙拉更加美味。
3. 如果急需食用可以将水果切好后放入冰箱中冷藏 30 分钟以上。
2. 蔬菜沙拉
所需材料：
1. 新鲜蔬菜：生菜、叶菜、胡萝卜、黄瓜等
2. 玉米粒 适量
3. 葡萄干 适量
4. 生姜末 1 小勺
5. 蜂蜜 1 小勺
6. 醋 1 小勺
7. 盐适量
8. 橄榄油适量
做法步骤：
1. 将各种蔬菜清洗干净，切成适量的形状，放入一个大碗里。
2. 将玉米粒和葡萄干加入碗中。
3. 将生姜末、蜂蜜、醋、盐和橄榄油混合成调味料，搅拌均匀。
4. 将调味料倒入大碗中，轻轻搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 蔬菜沙拉中蔬菜搭配可根据自己的喜好加入任何种类的蔬菜。
2. 调味料也可以根据个人口味自由搭配，比如加入一些芥末、辣椒或者黑胡椒等。
3. 如果想让蔬菜沙拉口感更加丰富，可以根据个人口味加入一些水果等配料。
总之，水果沙拉和蔬菜沙拉都是非常简单易做的食品，只要选择好新鲜的食材和搭配出合适的调味料，制作出清爽健康美味的沙拉。
六、蔬菜做水果
蔬菜与水果：探索健康饮食的美味结合
随着人们对健康生活的追求不断增长，蔬菜和水果成为日常饮食中不可或缺的一部分。不仅丰富多样的水果和蔬菜有助于提供身体所需的各种营养物质，而且它们经常被用来制作美味的菜肴和饮品。
无论是为了减肥、增加能量，还是改善消化功能，蔬菜和水果都是一个健康饮食计划的关键组成部分。让我们深入探讨蔬菜和水果在我们的日常生活中的重要性以及它们对我们健康的益处。
蔬菜的益处
蔬菜是一种富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂的食物。它们有助于维持我们身体各种系统的正常运作。以下是一些蔬菜的益处：
- 营养丰富：蔬菜是提供人体所需多种营养物质的重要来源，如维生素C、维生素K、维生素A、叶酸和钾等。
- 抗氧化剂：许多蔬菜富含抗氧化剂，可以帮助清除自由基，减少氧化应激对身体造成的损伤。
- 纤维：蔬菜是纤维的良好来源，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘。
- 低热量：蔬菜通常是低热量食物，适合控制体重和减肥。
将蔬菜作为日常饮食的一部分，可以帮助我们摄取丰富的营养，并改善整体的健康状况。
水果的益处
水果是另一种提供丰富营养的食物，它们味道鲜美且含有许多重要的营养物质。以下是一些水果的益处：
- 维生素C：柑橘类水果如橙子和柠檬富含维生素C，有助于增强免疫系统，预防感冒。
- 膳食纤维：水果中的膳食纤维可促进消化系统的正常运作，减少胆固醇吸收。
- 抗氧化剂：许多水果富含抗氧化剂，有助于对抗自由基的损害，保护身体免受疾病侵害。
- 水分：水果中含有丰富的水分，有助于保持身体水平平衡，使皮肤保持湿润。
水果不仅可作为零食，还可在各种烹饪和饮品中使用，为我们的饮食增添美味和营养。
蔬菜和水果的结合
蔬菜和水果不仅在健康饮食中各自具有重要作用，结合起来更能为我们提供更全面的营养供给。将蔬菜和水果结合在一起，可以让我们在一餐中同时摄入更多的维生素、矿物质和纤维。
注意到蔬菜和水果的颜色是选择的重要因素之一。不同颜色的蔬菜和水果通常含有不同种类的营养物质。比如，红色和橙色蔬菜和水果富含β-胡萝卜素和维生素C；绿色蔬菜和水果含有丰富的叶绿素和维生素K；紫色蔬菜和水果则富含花青素和维生素E。
为了充分获得蔬菜和水果的营养益处，我们可以尝试以下方法将它们结合起来：
- 沙拉：制作一份色彩鲜艳的沙拉，添加各种蔬菜和水果，如生菜、胡萝卜、西红柿、苹果等。
- 果汁：榨取不同水果的果汁，可以在早餐或下午茶时享用，补充维生素和矿物质。
- 炒菜：在炒菜时加入一些蔬菜和水果，增加菜肴的口感和营养价值。
- 蔬菜和水果串烧：将蔬菜和水果串在一起，烧烤时会释放出独特的口味。
无论选择哪种方式，蔬菜和水果的结合都能为我们提供丰富的营养和美味的味道。
结论
蔬菜和水果是一个健康饮食中不可或缺的组成部分。无论是单独食用还是结合在一起，它们都能为我们提供多种营养物质，并有助于保持身体的健康。所以，让我们摆脱对蔬菜和水果的陈旧印象，将它们融入我们的饮食，享受健康和美味的结合吧！
七、西红柿鸡蛋面怎样做才好吃？
好吃的懒人面1、去市场买新鲜面条，直接放入滚开的热水中（适量的水）；2、加入切好的大块番茄，煮熟后，把番茄皮夹掉；3、敲一个鸡蛋进去，加入耗油；4、起锅前放盐。一锅口感糊糊的番茄鸡蛋面就做好了。图文无关，做出来没这个好看，但好吃呀。
八、做焖面怎样做才好吃？
食材：面条(干切面)150克，
辅料：四季豆100克，瘦猪肉25克，
调料：大葱5克，姜5克，盐2克，香油3克，酱油15克，植物油30克
做法
1.把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；
2.豆角掰成段；
3.葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4.热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5.加入肉丝划散；
6.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
7.水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；
8.焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
九、冷冻蔬菜要怎样做才好吃？
速冻菜食用非常方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。
1）炒速冻蔬菜不可事先解冻。出锅时要加点糖，可解除速冻蔬菜的速冻味道。
2）若觉得速冻蔬菜不够干净，也可先进行焯水，再炒制。
十、怎样做水果捞好吃窍门？
水果捞的做法
家里现有的水果切块，可以放任何喜欢的水果
将牛奶、椰汁、酸奶放入碗中搅拌均匀，另取一点牛奶或者椰汁，放入奶锅加热放入炼乳混匀，炼乳根据自己的喜好添加，炼乳和奶加热混匀后倒入之前的液体中，因为其他液体是凉的，直接于炼乳不太容易混合
放入煮好的硒米，挖几个西瓜球装饰，不建议放太多西瓜，西瓜出水多影响口感，煮硒米：水烧开放入硒米，水是硒米的6倍左右，小火煮至只有一点小白点，关火闷至透明，凉水过凉后放入
完成后放入冰箱冰凉
