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酸奶水果捞的做法,酸奶水果捞怎么做?

来源:shuiguo.newsybooks.com   时间:2024-01-26 04:50   点击:237  编辑:admin   手机版

一、酸奶水果捞的做法,酸奶水果捞怎么做?

杂果水果捞

 草莓任意  芒果任意  蓝莓任意  香蕉任意  苹果任意  奇异果任意  火龙果任意  葡萄干任意  蜜红豆任意  花生碎任意 酸奶一盒。

1、所有水果去皮切丁;

2、水果丁摆放美观,浇上酸奶;然后再洒葡萄干、蜜红豆和花生碎。

二、水果捞的酸奶怎么做的?

锅中加牛奶小火加热锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右,立刻关火。

2发酵机消毒后发酵酸奶酸奶发酵机用开水烫煮消毒后,倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时,冬天发酵12小时。

3水果切块加入酸奶搅匀酸奶发酵完成后,将喜欢吃的水果切小块,加入酸奶中搅拌均匀即可。END

三、水果捞的酸奶是怎么做的?

原料:纯牛奶500ml      

原味酸奶125ml(作菌种用)

工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)

制作方法:

1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒

2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。

3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。8-10小时后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~

成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。

自制酸奶由于不能密封,所以储存时间也要比市场上卖的时间短,放在冰箱里只可以储存2-3天,随做随喝更好啊。

四、酸奶水果捞的做法步骤图,酸奶水果捞怎么做好吃?

用料

酸奶 280克

香蕉 30克

火龙果红 30克

芒果 30克

火龙果白 30克

哈密瓜 30克

草莓 2个

菠萝 30克

西瓜 30克

炼乳 少许

秘制酸奶水果捞的做法

把备好的水果切成小丁秘制酸奶水果捞的做法 步骤1

配制酸奶 酸奶品种可以根据自己的口味 我用的是心乐乳业的 加入少许炼乳 口感微甜秘制酸奶水果捞的做法 步骤2

把水果选择两样铺在最下面一层,然后倒入酸奶 再放入其余水果 最后放入西米 红豆 葡萄干 草莓 这样一份水果捞就出炉了秘制酸奶水果捞的做法 步骤3

五、酸奶水果捞家常做法,正宗酸奶水果捞怎么做?

酸奶水果捞是一道非常简单易做、营养美味的家常甜点。以下是一般的酸奶水果捞做法:

材料:

- 酸奶 200 克

- 新鲜水果 适量(如草莓、蓝莓、香蕉等)

- 糖适量

步骤:

1. 将新鲜水果洗净切成小块。

2. 取一个深口大碗,将酸奶倒入碗中,加入适量糖,搅拌均匀。

3. 将切好的水果块加入酸奶中,轻轻搅拌均匀即可。

4. 将制作好的酸奶水果捞放入冰箱冷藏室冷藏 30 分钟左右,让其口感更佳。

如果想要正宗的酸奶水果捞,可以根据自己的口味加入一些传统的酸奶水果捞的配料,如糯米团、花生、燕麦片等。同时,也可以根据自己的喜好选择不同的水果进行搭配,制作出更加丰富多样的口味。

六、酸奶水果捞,怎么做?

1. 清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;

2. 菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~

3. 浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;

4. 菠萝也用相同的方法处理好

5. 将草莓对半切开

6. 将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰

7. 剩余的草莓菠萝也用杯子装好

8. 淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~

9. 礼成!

10. 炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~

七、酸奶水果捞是怎么做的?

酸奶水果捞的做法如下:

材料:

酸奶、水果(例如草莓、蓝莓、香蕉、猕猴桃等)、蜂蜜(可选)

步骤:

1. 准备好所需的水果,洗净切小块备用。

2. 将适量的酸奶倒入碗中。

3. 将水果块加入碗中,用勺子轻轻地搅拌均匀。

4. 如需要更甜的口感,可加入适量的蜂蜜。

5. 捞起即可食用。

提示:

1. 可根据喜好选择不同种类的水果。

2. 酸奶最好选用原味的,这样更加健康。

3. 在搅拌时可以用蜂蜜代替糖来调味,口感更佳。

八、水果捞酸奶和普通酸奶的区别?

水果捞的酸奶是纯酸奶。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂,这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用,并不会对人体健康产生危害。所以,不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂。不过,这并不意味着自制酸奶会更安全。

九、酸奶水果捞的酸奶怎么调制?

1、洗净原材料;酸奶200g,红心火龙果1个,苹果1个,茄梨1个,百香果2个。

2、百香果备用;

3、先取火龙果果肉,留皮备用:火龙果切半,用水果刀切小块,底部慢一点不要划坏火龙果皮,果肉切花后一推底部果肉轻松取出;

4、火龙果皮摆盘;

5、所有水果切小块,放入沙拉碗中;

6、加入百香果和酸奶拌匀;

7、倒入火龙果皮中;

8、酸奶水果捞就做好啦,秀色可餐。

十、水果捞的酸奶是真酸奶吗?

不可否认,很多水果捞店用的酸奶是从超市采购的成品,尤其是超市打折的时候,价格也非常便宜,跟自己用纯牛奶发酵的成本相差无几

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