一、菠萝披萨的水果的最佳搭配?
菠萝披萨最佳搭配水果是葡萄。因为菠萝披萨的酸甜口感与葡萄相得益彰,而且葡萄口感清爽,能够中和披萨的油腻感。此外,葡萄丰富的花青素和多酚类化合物有助于抗氧化和预防疾病。另外,草莓和蓝莓也是菠萝披萨的不错选择,它们也有助于中和披萨的味道,且富含营养素,对身体有益处。
二、水果菠萝披萨怎么做家常做法?
高筋面粉放入面包机桶内
2
/29
2.面粉挖一个坑放入盐,在盖上面粉
3
/29
3.在盐的对面角上挖一坑放入酵母,在盖上面粉
4
/29
4.加入白糖
5
/29
5.倒入牛奶
6
/29
6.面包机选择发酵功能
7
/29
7.发酵好的面团
8
/29
8.加入黄油
9
/29
9.揉至面团光滑
10
/29
10.面团放入烤箱中二次发酵
11
/29
11.发酵好的面团
12
/29
12.把发酵好有面团擀成圆型(原谅我这个没有成圆型呀)
13
/29
13.把面饼放入披萨盘中,边缘略高一些
14
/29
14.面饼上用叉子,叉满小眼,用来排空空气,防止烤时鼓包
15
/29
15.再次放入烤箱中发酵
16
/29
16.发酵好的面饼
17
/29
17.菠萝切成薄块
18
/29
18.切成薄块的菠萝放入烤盘中
19
/29
19.把烤盘放入烤箱中,烤去水份,防止烤披萨时出水
20
/29
20.面饼上刷上番茄酱
21
/29
21.铺上一半的马苏里拉
22
/29
22.摆上炒出水份的菠萝
23
/29
23.铺上另一半的马拉里拉
24
/29
24.撒上披萨草
25
/29
25.取一个鸡蛋黄
26
/29
26.撒上迷迭香,把蛋黄刷在披萨边上
27
/29
27.把烤箱调整上加热管120度,下加热管180,烤20分钟
28
/29
28.烤好的披萨
29
/29
29.切成小块就可以吃了
三、菠萝披萨什么梗?
菠萝披萨是汉堡在作梗。
四、苹果菠萝披萨做法?
原料:高粉、温水、酵母、菠萝、火腿、皇牌沙茶王、清水、橄榄油、马苏里拉芝士。
做法步骤:第1步、把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形。第2步、面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯。第3步、在烤盘上刷一层橄榄油。第4步、把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞。第5步、往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王。第6步、撒上一层芝士。第7步、摆上菠萝花。第8步、再撒上一层芝士。第9步、淋上橄榄油,烤箱230度预热后,上火改成210度烤18分钟即可出炉。
五、菠萝披萨的做法?
食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。
做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。
2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。
3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。
4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。
5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。
6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。
7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。
六、菠萝披萨烤箱做法?
1,准备酵母,高筋面粉、黄油、盐、糖 、清水、芝士 、披萨酱 适量、胡萝卜、玉米粒、青豆、菠萝 。
2,菠萝切丁用盐水浸泡2小时左右,将披萨皮食材,除黄油外的所有食材放入容器内,拌成絮状后揉成光滑面团。
3,加入黄油继续揉至扩展阶段,密封发酵至2-3倍大。
4,面团发酵的过程来备好馅料食材,锅烧开水,加入胡萝卜煮开,接着加入青豆和玉米粒煮断生,捞出沥水。
5,将发酵好的面团,拿出揉搓排气后,醒发10分钟;浸泡好的菠萝,洗净沥水备用。
6,用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮,铺入披萨盘内,用叉勺插些眼,同时200度预热烤箱5分钟。
7,刷上披萨酱,撒一层芝士,将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入,最后撒入一层芝士。
8,放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
七、水果披萨热量?
10寸水果披萨热量是500千卡的热量,
需要慢跑一个小时才能消耗。比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
八、水果披萨用不用披萨酱?
我觉得是要的,单靠水果的酸度甜度,无法撑起披萨丰富的味道层次。
九、水果披萨好吃还是肉披萨好吃?
每个人口味都不一样,不一定哦,喜欢吃肉的话觉得培根披萨好吃,喜欢吃水果的话肯定觉得水果披萨好吃。 这像小朋友可能比较喜欢吃水果披萨,大人可能喜欢吃肉的,个人口味不同
十、可口的披萨水果披萨是什么?
可口水果披萨配料:芝士披萨+橄榄 青椒 凤梨,蔬菜是洋葱、罗勒叶、玉米、大蒜,水果是橄榄、青椒、凤梨、茄子、小番茄、墨西哥辣椒,大家不要搞错了。
2、而且书里的分类和我们印象中的分类不太一样,茄子和青椒都属于水果,洋葱是蔬菜。
3、像朝阳一样美丽:芝士披萨。什么都不放的披萨:烤白面饼。粗纤维:一张纯全麦面饼 什么也不加。素食披萨:+蘑菇 全部水果 全部蔬菜。纯素食披萨:白面饼+酱料 蘑菇 全部水果和蔬菜。奶油意面:+培根 洋葱 茄子。