一、拔丝奶豆做法大全?
奶豆豆腐500g,白糖100g,鸡蛋2个,玉米淀粉50g,食用油200g
做法:买回的奶豆腐,用小模具压成小奶球状。备用
玉米淀粉,温水50ml,鸡蛋搅拌均匀至糊状备用,压好的奶豆放入糊中裹一下。
锅起热放入油油温升高五成热放入奶豆炸至微黄色捞出,油温升高七成热时二次复炸,至金黄色捞出控油备用
锅起热放入油油温升高三成热放入糖小火熬制糖融化,放入炸好奶豆,煸炒几下出锅
二、水果奶冻做法大全?
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