1. 菠萝鸭的煮法视频
大树菠萝煮了不好吃，可以用来炒牛肉，也可以用来炒西芹腰果
2. 菠萝鸭的做法视频
鸭肉切好起油炒制淋料酒葱姜放芹菜炒在放菠菜用胡椒粉生抽盐鸡汁调味。
3. 菠萝鸭的做法家常做法
锅内烧开水，放2勺料酒，放入鸭块焯水至变色。
锅内放油烧热，放生姜和葱炒香，放入鸭块爆炒。
放入1大勺料酒，可乐，1大勺生抽，一小勺蚝油翻炒均匀后放入100克清水。
煮至汤汁开始变浓的时候放入菠萝块。
菠萝出汁后放入红椒和青椒，炒至快收汁时放盐和白糖调味。
4. 菠萝鸭做法视频教程
用料
鸭肉400克，菠萝200克，红椒20克，青椒20克，生姜15克，葱一颗，盐1小勺，生抽1大勺，料酒3大勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，食用油适量，清水适量
做法:
1、 准备好主料。把鸭肉切成3厘米左右的块。
2、 把鸭肉切成3厘米左右的块。把菠萝切丁。红椒，青椒，生姜切片。葱也切好。
3、把菠萝切丁。红椒，青椒，生姜切片。葱也切好。锅内烧开水，放2勺料酒，放入鸭块焯水至变色。
4、锅内烧开水，放2勺料酒，放入鸭块焯水至变色。捞出来控干水分。
5、 捞出来控干水分。锅内放油烧热，放生姜和葱炒香，放入鸭块爆炒。
6、 锅内放油烧热，放生姜和葱炒香，放入鸭块爆炒。放入1大勺料酒，1大勺生抽，一小勺蚝油翻炒均匀后放入100克清水。
7、放入1大勺料酒，1大勺生抽，一小勺蚝油翻炒均匀后放入100克清水。盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮。
8、 盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮。煮至汤汁开始变浓的时候放入菠萝块。
9、 煮至汤汁开始变浓的时候放入菠萝块。菠萝出汁后放入红椒和青椒，炒至快收汁时放盐和白糖调味。
10、菠萝出汁后放入红椒和青椒，炒至快收汁时放盐和白糖调味。
11、出锅装盘。
5. 菠萝鸭怎么煮好吃窍门
食材明细鸭腿一只小菠萝 半个青红椒 各半个姜片适量白酒 适量生抽适量盐适量鸡精适量其他口味烧工艺一小时耗时简单难度菠萝焖鸭的做法步骤1鸭腿斩成小块，放入加了少许白酒和一块姜的冷水中，与冷水一起烧开关火，捞出鸭块，洗净。
2准备好姜片、青红椒。
3菠萝切成与鸭块同等大小的块状。
4炒锅烧热，放适量油，下鸭块爆炒。
5至表面微焦，下少许白酒。这是第二次用白酒，作用主要是增香，不可放太多，一点点就好。
6再下姜片炒香。
7下生抽炒匀后放水，没过鸭块。大火烧开转小火焖煮。
8煮至汤汁开始变浓，下菠萝。
9菠萝下了后水量会增多，适当将火调大，但不要用最大火。
10汤汁十分浓稠了，再放青红椒。
11直到你喜欢的浓稠状，根据你的喜好加点盐和鸡精调味。
6. 菠萝鸭的做法 最正宗的做法视频
1
准备好所有材料：菠萝，鸭胸脯，彩椒，洋葱，大蒜，生姜。
2
鸭胸肉洗干净剔除骨头后切成块状，下入1勺玉米淀粉。
3
下入半勺食盐。
4
下入半勺花椒粉。
5
下入1勺酱油戴上一次性手套用手抓拿均匀腌制半个小时。
6
彩椒洋葱切块，大蒜切片，生姜切丝。
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菠萝洗干净切块装一个大碗里放1勺食盐用凉白开泡二十分钟左右。
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洗干净炒锅烧热，下入适量花生油把姜蒜倒下去炒出香味。
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接着下入鸭肉炒断生。
10
彩椒和洋葱一起倒下去翻炒均匀。
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最后下入菠萝翻炒几下即可。
7. 菠萝鸭的煮法视频教学
这个更取决于你更喜欢吃鸡肉还是鸭肉
还有前提是你对菠萝不排斥,也可以接受菠萝作为烹饪食材后的味道，和直接当水果吃味道是不太一样的
再就是菠萝本身自带很多糖分，再和鸡肉或者鸭肉一起吃，可能会有腻的感觉。另外，鸡肉偏嫩，鸭肉口感偏柴，看个人喜好
8. 菠萝鸭的煮法视频大全
清炖羊肉萝卜汤属于家常菜，主要工艺是炖。炖至羊肉软，
羊肉500克
料酒2勺
胡椒粉1勺
鸡精1勺
辅料
萝卜1000克
葱花10克
生姜10克
精盐2勺
清炖羊肉萝卜汤的做法步骤
1.主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。
2.将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。
3.把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用。
4.洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。
5.白萝卜入锅前，已经用沸水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味。
6.放进料酒，根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。
7.注入纯净水，没过羊肉和萝卜即可。
8.放入两勺精盐调味。加进一勺鸡精提鲜。一勺胡椒粉即可食用。
小窍门
白萝卜入锅前，可先用沸水焯一下，以去掉萝卜的辛辣味。
患有感冒发烧忌食羊肉。
吃完羊肉不要立即喝茶。
羊肉与南瓜都是温热食物，
9. 鸭肉煮菠萝做法
食材：
木鸭、大蒜、生姜、啤酒、青红椒、生抽、老抽、食盐、白糖、蚝油
做法：
1、木鸭不用焯水，做出来照样不腥不柴。先用砍刀把鸭子砍成四瓣。再把斩好的木鸭皮朝下，放入锅中煎一下，煎至底部金黄以后翻一面。这样不仅可以去腥还可以增香，煎到两面定型盛出来
2、准备一些蒜子切成蒜粒，生姜切成一粒一粒的。再把煎好稍微冷却的木鸭斩成小块。锅中留有煎木鸭的油，把木鸭下锅翻炒出油脂。油脂炒出来以后放入姜蒜，再次翻炒
3、再来调个味，放入少许蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀，再放入少许食盐、一勺白糖提鲜，再次炒匀，炒匀后倒入啤酒，啤酒有去腥增香的功效，用啤酒烧出来的木鸭口感更好，然后盖上锅盖，中小火慢炖四十分钟
4、时间到时，再在放入青红椒点缀，翻动一下，盖上盖子焖两分钟烧制断生就可以出锅了。装盘就可以开吃了
10. 菠萝鸭怎样煮
1、菠萝蜜丝清洗干净
2、到油放入花椒，大料，葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒均匀，加入适量的盐，鸡精味精，各种调味料，大火烧开，小火慢炖
3、出国前加入准备好的菠萝蜜丝炖煮10到15分钟就可以了