菠萝蜜的核煮多久？

菠萝蜜核一般煮15-20分钟左右。

菠萝蜜核清洗干净后，可以直接用清水煮，冷水下锅，然后盖上锅盖，开中火煮开后，转小火煮15至20分钟，煮至可以用筷子轻松扎透即可。煮的时候建议先将菠萝蜜核外面的黄色薄膜去掉，这层薄膜口感较涩，所以不需要保留。