可以把里面的椰肉刮岀来吃，椰子壳不要就丢去，这样就把煲了汤的椰子处理完了。椰子是一种水果，主要生长在海南岛。椰子有坚硬外层，成熟的椰子里面有椰汁和椰肉，椰汁可以喝，甘甜。椰肉白色，很香。人们经常煲揶子汤，椰子鸡都很好吃的，是一种特色食品。