全麦粉 1杯
燕麦片(即食或old fashioned都可以) ½杯,可加两大勺撒表面
泡打粉 2茶勺
肉桂粉 2茶勺
盐 ½茶勺
大鸡蛋 2个
无糖苹果泥 1杯
蜂蜜 三分之一杯
香草精 2茶勺
椰子油 ¼杯,融化的
胡萝卜 2杯,擦丝切碎
椰丝或椰蓉 ½杯
葡萄干(或者坚果,糖渍橙皮) ½杯,可以多加哦
全麦牵牛花马芬Coconut-carrot Morning Glory Muffins【蜂蜜椰油版】的做法步骤
步骤 1预热烤箱175℃,准备12个马芬纸杯。将所有的分类在一个中碗里混合。再在一个大碗里混合所有液体。Then,把所有的液体和粉类翻拌均匀(至看不见干粉即可)。最后加入葡萄干【我多加了菠萝干和橙皮,这款马芬加点柠檬汁或柠檬皮屑超提味的呢,也可以加核桃或各类坚果,总之越丰富越好⚆ꆚ⚆】,加入胡萝卜屑,椰蓉。 拌匀【切记过度!!】
步骤 2此时盆里应该是干湿合适,可以缓慢流动的糊状【不要嫌恶心,吃的时候就不觉得了
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