食材:
塘鲺2条
猪瘦肉适量
黑豆适量
塘鲺 2条
黑豆 100g
猪瘦肉 150g
姜 1块 红枣 4颗
陈皮适量
姜适量
食盐适量
红枣适量
步骤:
1/3
先将黑豆、陈皮洗净浸泡，红枣去核；将塘鲺清洗处理干净，猪瘦肉切块。
2/3
黑豆放入汤煲大火烧开，把塘鲺放进锅中，小火煎至两面微黄。
3/3
塘鲺放入汤煲，然后依次放入瘦肉、生姜、陈皮、红枣等，文火煲1.5个小时后调味即可
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