为什么椰子王这么难喝？

椰皇又名椰王，果形犹如去皮的小型椰子。 "" 椰 皇 味 道 比 较 淡 ""，具有滋润、 清热解渴、益 气生津之功效。椰皇属「凉」的食物，所以香港有不少生果档档主在出售这款鲜果前都会用火烧，以「热」 抵消「凉」，称为「火烧椰皇」，食客买回去后，可当椰青般饮用椰皇内的椰汁，汁较甜。

但现在大超市里面的标牌把椰子标为“椰皇”，如果你买的是椰子，椰子确实有的是苦的。椰子如果有裂口,流出椰子水，放久了,里面就有异味，就是苦的了。