以下是制作正宗椰子汁的步骤：
材料：
- 新鲜椰子（1个）
- 开胃酒（2汤匙，可选）
- 清水（2杯）
- 冰块（适量）
步骤：
1. 将椰子上的草绳全部用刀片砍掉，然后用钉子在椰子的一个孔上敲打，使椰子的水流出到一个碗或杯子里。
2. 用椰壳切开椰子，取出椰肉。如果你想要椰子肉和椰子汁一起喝，就把椰肉也一起放到榨汁机里；否则，就放到一个碗里保存，将其放在冰箱里且可作为食物搭配使用。
3. 把椰子的水、开胃酒和清水混合在搅拌机里，直到它们均匀混合。
4. 将椰子汁倒出来，除去它上面的泡沫。
5. 如果你喜欢喝冰的椰子汁，可以在里面加上一些冰块。
注：开胃酒是可选的，但它可以使椰子汁更加美味，也能够帮助保持椰子汁的新鲜程度。此外，如果你无法得到新鲜的椰子或者觉得制作太麻烦，也可以在超市购买罐装的椰子汁。
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