一、人参果有哪些新吃法?
1.人参果蒸蛋:将人参果去壳切片,加入适量的白糖,搅拌均匀,倒入蒸蛋模中;将水煮滚,放入蒸蛋模中,用大火蒸15分钟即可。2.人参果醋汁:将人参果去壳,切开取出肉,加入适量的白糖、醋、柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可食用。3.人参果沙拉:将人参果去壳,切成小块,加入沙拉酱、柠檬汁搅拌均匀,拌上适量的芝麻和熟鸡蛋,撒上葱花,即可食用。4.人参果汁:将人参果去壳,加入适量的果汁、白糖、柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可食用。
二、人参果有哪些新鲜的吃法?
这果子遇金而落,遇木而枯,遇水而化,遇火而焦,遇土而入。敲时必用金器,方得下来。打下来,却将盘儿用丝帕衬垫方可。若受些木器,就枯了,就吃也不得延寿。吃他须用瓷器,清水化开食用,含于口中,徐徐而化,自然流于腹中。
三、人参果的正确吃法有哪些?
人参果的食用方法多种多样,日常生活中可以选择生吃、凉拌、熬粥、煲汤、制成果酱或蜜饯,以及与其他食物一同炒制、蒸制食用,可根据自身喜好进行选择。成熟的人参果通常果肉呈淡黄色,带有淡淡的清香,口感鲜甜多汁,用水充分地将其洗净后可以直接食用。
直接生吃营养成分保留得更完整,也可以选择凉拌食用,同样有利于营养物质的吸收,凉拌时可加入盐、生抽、辣椒粉等调味料,或者与瘦肉一同炒制食用,补充人体所需要的蛋白质与维生素。
四、干人参果吃法?
1、将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。
2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。
3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。
五、人参果有什么吃法?
人参果是一种高营养水果,购买时最好选择颜色发黄的,表示成熟度高,果皮能直接剥下,或清洗干净削掉皮后可直接当做水果鲜食,味道鲜甜。具体做法:将人参果洗净、去皮、切片装入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,即可鲜食,爽口多汁。
人参果的吃法
生吃
洗干净人参果,削掉皮后当做水果鲜食,味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,即可鲜食。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。
想要吃点不一样口味的,可以在装好盘的人参果中,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
注意:挑选的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟。相反,小个且发白的不应该挑选。买回来后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点。
未熟透的人参果建议削了皮吃,里边的果囊也不要吃。熟透了后,果皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气。
六、泽库人参果干吃法?
优质
、煮粥
煮粥是人参果的常见食用方法之一。人参干果需提前1-2小时用清水浸泡,然后用清水洗净,再配以适量百合、莲子和枸杞。此外,还应该准备一些红枣和葡萄干。把它们全部清洗干净后,把它们和干人参果放在一个锅里,加入淘米煮粥。
2.煮糖水
用干人参果煮糖水也是它常用的食用方法之一。通常,干人参果可以用清水浸泡软化,银耳可以提前用温水浸泡软化。浸泡后,将干燥的人参果取出,分成小花。然后,准备几个龙眼、莲子和百合鳞茎。将所有配料一起放入锅中,加入冰糖和清水,煮沸,煮沸15分钟,待火灭后取出凉后再食用。
3.焖鸡
人参果干平时也可以用来炖鸡,特别是当人们制作乌骨鸡汤时,加入适量人参果干可以使制作的乌骨鸡汤味道更鲜美,营养价值更高。炖的方法和平时做乌骨鸡汤一样。将乌骨鸡放入锅中后,将干人参果、生姜和洋葱段直接放入锅中,然后用清水加热煮熟的乌骨鸡汤。
七、人参果干的吃法?
可以把人参果干煮成粥来吃或者炖肉吃,可以和米,葡萄干,红枣,银耳,枸杞,莲子,百合搭配在一起慢慢的熬煮成粥,加入适量的白糖调味,冷却以后来吃味道更加不错,还可以把人参果干和红糖,红枣,小黄米搭配在一起熬煮成粥来喝,能够被身体很好的消化吸收。
也可以把人参果干和枸杞,母鸡,当归搭配在一起熬煮成汤来喝,香味非常浓郁,营养价值也很高。
还可以把人参果干煮成糖水来喝,需要把人参果干清洗干净,然后浸泡一下,银耳也需要放到热水里面浸泡变软以后,就方便熬煮,再加入一些桂圆,放进锅中,加一些白糖或者冰糖,煮上十几分钟左右就可以喝了。
人参果干还可以泡茶喝,可以把它清洗干净,切成块状,然后就可以泡水来喝,放到杯子里面加入冰糖,用热水冲泡以后就可以喝了。
人参果干还可以烧肉吃,需要把人参果干反复清洗干净,然后再放进开水锅中煮一下,这样就不会那么硬,后续制作起来更加方便,把五花肉清洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油,把五花肉放进去炒到表面发黄,然后再加入人参果干翻炒均匀,避免五花肉出现糊锅的情况,把香菜,糖,盐,生姜放进去,然后再加入适量的水,撒上一些葱花,肉变熟烂就可以吃了。
八、人参果的吃法?
人参果也叫作香瓜茄或者仙果,果肉味道特别,口感爽脆多汁,无酸涩口感。人参果富含维生素、氨基酸、蛋白质、微量元素,含糖量低,誉为“抗癌之王”。人参果的吃法多样,可生吃、炒着吃、熬粥吃、凉拌、蒸着吃。例如人参果炒肉片、凉拌人参果、人参果粥等
九、玉树人参果吃法?
法第一种做法是人参果炒肉,
第二种做法是作为水果鲜食,生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮食用。
第三种是凉拌人参果,将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
十、人参果中间正确吃法?
1、人参果炒猪肉片
(1)准备人参果半斤、猪肉一斤、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各少许。做法:先将人参果去果蒂、清洗干净、切成片,再将猪肉冲洗净、切薄片备用,平底锅加油锅烧热下肉片煸炒五分钟,待七八成熟时加入切好的人参果片和备好的配料,炒熟后装盘即可出锅。
(2)这个吃法将人参果含有的营养跟猪肉含有的蛋白质相结合,具有提高人体免疫力,增强机体对抗疾病的抵抗力。
2、凉拌人参果片
(1)材料:人参果一斤、盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。做法:先将充分成熟的人参果清洗干净切片放入盘中,加人适量精盐腌制五分钟,倒去由于腌制渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油充分拌匀,静放十分钟后就可以食用。
(2)这样就可以充分入味,吃起来口感更好。凉拌人参果具有生津止渴,增加食欲的功效。因为人参果里面有很多液态营养物质和纤维素,能为人体提供液体和促进胃肠蠕动。
3、笼蒸人参果
(1)材料:人参果两斤、猪瘦肉一斤、盐、味精适量。可根据食用人数来准备果的数量。先将人参果清洗干净,纵切至二分之一处,让一部分的果皮与果肉相连,再将果瓤挖去,猪肉剁碎加入盐和味精搅拌均匀,再将备好的肉馅填入果中。
(2)上锅入笼蒸十五到二十分钟,取出晾凉,用干净的刀将其横切成四片,然后就可以食用了。蒸熟后的人参果的功效少了水果的生凉之性,具有补脾健胃的功效。
4、人参果蒸米饭
(1)材料:人参果半斤、米半斤。
(2)做法:先将人参果、大米清洗干净,准备一个电饭锅,清洗干净内胆后一起放入电饭煲中蒸煮,比例按照自己的口味和食用量来放,多放少放都可以,按平时煮饭的方法煮就可以了。煮熟后的人参果米饭更容易被人体吸收利用,具有促进儿童的成长和老年人的抗衰老的功效。
5、人参果营养粥
人参果与精米或小米按1:4的比例准备、红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许。清洗干净所有食材后一同放入锅中煮至40分钟左右,既可出锅食用。人参果跟红枣、葡萄干枸杞、莲子、桂圆肉这些滋补品同煮食用后具有改善神经衰弱、失眠、头昏等症状的功效。
6、什锦人参果
准备人参果为主料,青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。做法:先将人参果洗净削皮,加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟。葡萄干洗净备用,把青梅、京糕切成小块,热水化开冰糖,放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开几分钟后,即可装汤盆上桌食用。
7、人参果营养汤
准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1:4的比例,再配以少量的枸杞、党参。准备一口砂锅,砂锅煲汤味道更佳,将清洗干净的食材全部一同放入锅中煲,先用大火煲三十分钟,沸腾后再用小火煲一个小时左右,即可出锅食用。人参果汤清甜可口,味道独特,具有强心补肾,调经的作用。
8、人参果沙拉
准备人参果一斤、小番茄半斤、苹果三个、香蕉两根、草莓半斤,清洗干净去皮切块备用。加入酸奶或者沙拉酱搅拌均匀,放到冰箱里冰三十分钟后就是一道美味的水果沙拉。做成沙拉的人参果热量低,营养更丰富。能为人体提供多种所需的维生素。