一、火锅店自助开胃小菜品种？
国电的自助开胃小菜一般以酸辣为主，主要是有酸白菜，酸萝卜，还有花生米，还有各种凉菜因为火锅是属于比较心辣的，比较容易上火的太平，所以吃火锅之前都会有各种凉菜，各种酸辣清爽一点的开胃小菜，这样火锅吃后不会上火，不会口腔溃疡
二、24元自助火锅带什么水果合适？
你这个24元的自助火锅，实在是太便宜了，所以就不要提供特别贵的水果，你只要提供一些便宜的水果，比如说橘子，西瓜，感知之类的，在我们家买十块钱三公斤的这些水果就可以。你买太贵的水果的话，那就不划算了，可能别人吃或水果都可以把它吃回本了。
三、自助火锅内的荤菜品种有哪些？
常见的荤菜有：鱼丸，虾丸，毛肚，大虾，鸭肠，羊肉，牛肉，午餐肉，火腿肠，火锅丸子，鱼片，鱿鱼，肥牛肉等自助火锅配菜有：
1、【畜肉类】：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2、【禽肉类】：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3、【水产类】：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4、【蔬菜类】：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
5、【干货果品类】：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
6、【野味类(人工饲养)】：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
四、渝湘重庆自助火锅烤肉水果有哪些？
凤梨、柿子、火龙果、桂圆、芒果、哈密瓜…..各式各样的应季水果新鲜又好吃
还有满盘盘的牛肉、皮皮虾、基围虾、海参、鱿鱼各种肉类和海鲜，都是随便拿了自己烤
五、自助火锅吃法？
自助火锅的吃法，菌类是首选，其价格不低且不会掺假。菌类有营养，不撑肚子，是上好的火锅菜品。蔬菜，要少要精，可选择的有“菠菜、油菜、白菜心”。肉类建议选择“羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉”等。
自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。高级的自助火锅店会设立一些包间，菜肴也很丰富，但是这种火锅店不以人次计费，而是以菜品计费，不同价格的菜用不同的盘子装，顾客结账时服务员数各种盘子的数量来确定消费金额。
六、哈密自助火锅？
现在火锅竞争力最强的 有 四家，飘香时 最老的 一家，然后 就是新民六路的名流自主火锅，时间仅此于飘香，向阳路口的味道江湖，是2010年新开的，味道也 很正的，总是爆满，环境也 不错，还有就是大修厂的牧羊人家也 很火，都是哈密的 餐饮连锁！阿牙桥的四季绿，环境好，干净，是个农家乐形式的！ 以上回答你满意么？
七、自助海鲜火锅不会亏本吗?
我这些年见过唯一一家吃倒闭的自助火锅，
开在劳务市场旁边，十九块一个人，有烧烤啤酒火锅，顾客都是一顿当几顿吃的民工和无业人员。
八、火锅品种？
北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口；较有名的有阳坊大都涮肉、东来顺、小肥羊、鼎鼎香等
重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下
广东海鲜打边炉，味美无穷
广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷
山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典
香港牛肉打边炉，名扬天下
上海什锦暖锅
江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特
杭州三鲜暖锅
云南滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味
湘西狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉
湖北野味火锅
东北白肉火锅
包头小肥羊火锅，商业化之后产生的品种
苏州传统碳锅，肥而不腻，食补佳品。
九、自助火锅和火锅的区别？
自助火锅就是店家把火锅汤底，调好，配菜全部准备好，自己去选择，想吃什么就拿什么，但是要秉着不浪费的原则。收费基本按人均多少钱一位收费。而火锅就是，店家会提供菜单，你自己选你想吃的，然后店家准备好再上菜，吃完按照你吃的东西结算。这基本就是自助火锅和火锅的区别。
十、串串火锅与自助火锅区别？
串串火锅和自助火锅的区别有以下几点：一：从锅底讲火锅更厚重些，串串清淡点二：从菜品呈现方式讲，火锅是用盘子装食材，串串是用竹签把食材穿起。
三：从消费习惯讲火锅适合多人聚餐，串串适合年轻人或家庭聚餐
四：从投资讲火锅投资需要一定资金，串串属于轻投资