一、为什么有那么多品种的柑橘类水果?
哈喽,大家好!欢迎来到“橘世无双”,我们来聊一聊全球最大规模种植的单品:蜜橘!
蜜橘是柑橘的一种,因其味甜似蜜,故叫蜜橘。
世界有135个国家生产柑橘,中国栽培橘子已经有4000多年历史,目前全球最大的蜜橘生产国是中国。直到公元1471年,柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达。
蜜橘的产地主要分布在我国南方地区,主产地包括浙江、广东、广西、江西、湖北、湖南、四川、云南等省。
1、浙江黄岩蜜橘:黄岩蜜橘产自浙江省台州市黄岩区,黄岩蜜橘种植历史悠久。是浙江省名优农产品。黄岩蜜桔皮薄,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。
2、广东四会蜜橘:四会蜜橘,又称为青皮蜜橘,原产自广东省四会市,属中熟品种,11月下旬开始成熟,成熟时仍带浅绿色,熟后才能转黄色。该品种肉质细嫩化渣,蜜味芳香是糖度极高酸度极低的柑桔品种之一。(这也是后来传入广西后经改良后的砂糖橘,俗称“杀人橘”。从13——18年所有种植户为之癫狂,引无数资本尽折腰。)
3、江西南丰蜜橘:南丰蜜桔是我国名优果树品种之一,其原产地和主产区都在江西省南丰县。南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉中外。
4、广西柳城蜜橘:柳城蜜橘产自广西柳城县,由南丰蜜橘芽变培育而来。果实10月下旬成熟上市,果实汁多核少,甜度高,化渣性好。
5、湖北宜昌蜜橘:湖北宜昌,种植柑桔悠久。宜昌是生产“宜昌蜜桔”生态区。皮薄光洁、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香浓郁是宜昌蜜桔独特品质特征。
6、湖南石门蜜橘:石门县隶属于湖南省常德市,特殊地候环境下生产的果品,糖分高,更早熟。石门蜜橘果形端庄整齐,色泽靓丽,果皮细薄光洁,肉质红嫩化渣。
7、浙江临海蜜橘:临海市比邻浙江省台州市,临海蜜橘品种以宫川有核蜜橘等品种为主,临海蜜橘以“天下一奇,吃橘带皮”而闻名中外。临海蜜橘具有皮薄如纸,剥皮易碎,肉嫩,多汁、化渣等特点。
- 8、湖南雪峰蜜橘:雪峰蜜橘产自湖南省雪峰山东麓邵阳市洞口、新宁等县。雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄汁多,果肉脆嫩,甜味浓郁,并有蜂蜜的香醇。
9、江西新余蜜橘:新余蜜橘是在“黄岩本地早”群体中历经20余年选育高抗株系。新余蜜橘10月下旬转色,11上旬成熟,属中早熟品种。新余蜜橘产量高,汁多化渣,含糖量高。
10、云南玉溪蜜橘:玉溪蜜橘产自云南省玉溪市华宁县盘溪镇和华溪镇等地,玉溪蜜橘7月大量上市,口感甜酸无渣,含糖量可达13度左右。
一、浙江黄岩:“中国蜜桔之乡”黄岩,是世界宽皮桔的始祖地,已有1700多年栽培历史。
二、江西东部:江西东部种植的南丰蜜橘是目前我国面积最大的区域,当之无愧的中国蜜橘第一区!
三、湖北宜昌:宜昌是生产“宜昌蜜桔”最佳生态区。宜昌蜜桔种植面积为湖北柑橘种植之首,产量惊人!
四、四川资阳:四川省资阳市丰裕镇,是省级柑桔示范基地。丰裕镇年产各种柑桔5亿公斤,距资阳市中心10公里,距成都100公里,便利的交通也成就了资阳蜜橘四川第一的辉煌过去。
蜜橘曾经在70年代到本世纪初创造了许许多多的辉煌成绩,也带领了许多地方的种植户,脱贫,致富,奔小康,甚至走上人生巅峰。
但是,随着2000年后陆续涌现的各种柑橘新品种,蜜橘也就日渐成了昨日黄花,虽然现在还有很多地方在种植蜜橘,但是管理粗放,品质低下,虽然产量很高,但其经济效益也日渐低下。
好了本期视频就到这里,欢迎大家一起来讨论各自家乡种植的蜜橘情况,后台留言说说你对蜜橘的看法。下期视频我们将为大家继续播报蜜橘的市场情况。
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二、早熟柑橘品种?
1、由良蜜桔
由良蜜桔属于目前较新的特早熟柑桔新品种,为早生温州蜜桔“宫川”的芽变品种,于2005年引进我国。成熟时间为9月底至10月中旬,其中浙江、四川地区成熟时间为10月初,广西地区成熟时间为9月底。
2、市文蜜柑
市文温州蜜柑为宫川温州蜜柑选出的枝变品种,于80年代处引进我国。果实扁圆形,果皮为橙黄色,触感粗糙,成熟时间为9月下旬。
3、大浦5号
大浦5号为山崎早熟温州蜜柑的枝变品种。果肉肉质柔软,较为化渣,风味较浓。单果平均重量约为132.8g,成熟时间为9月中旬。
三、超级柑橘品种?
回答:超级柑橘品种是“红美人柑橘”。它对环境的适应能力强,但是种植时最好还是选春季进行,春季气候温度适宜,选生长健壮、根系完整的苗木,直接挖坑种植,种下后浇透水即可。
生长期间红美人柑橘对养分需求量大,需及时追肥,每年都要追肥四次。幼树阶段要扩大树冠,培养骨干枝。成年果树主要在春季修剪。
四、夏季柑橘品种?
1、脐橙
脐橙是夏橙的其中一种,它的枝没有太多的刺,叶子是卵状,花朵长出来的颜色是白色,果子是扁圆形,而它的颜色是橙色。口感上非常好吃,并且有着丰富的维生素,在口感上用有种酸甜的味道;一般是在湖南、湖北等地区居多,产量也比较多。
2、冰糖橙
冰糖橙又被称为冰糖柑,它的原产地在湖南,并且口感和味道相当好;它长出来的花朵颜色白的,果汁是圆形,外城颜色是黄色,果肉饱满,味道相当好。在湖南的时候一定要去实施这种冰糖橙,尝试一下不同为味道的橙子。
3、血橙
血橙在四川和江西居多,它喜欢在温暖的环境下长大, 比较喜欢潮湿,但不能接受水特别多,根部吸收不了就会积水,它的果肉是红色的,味道非常甜,吃上一口满满的幸福感,一般要在10-12月的时候成熟,量也会比较大
五、绝密柑橘品种?
1、台湾椪柑
特大早熟台湾椪柑系芽突变产生的最新椪柑良种,果实扁圆形。果形特大,成熟特早,无核,是其最突出的特点。
成长周期:10月上旬开始着色,10月中下旬即可上市。
2、一品红椪柑
“一品红椪柑”是椪柑中之精品,衢县椪柑栽培有1400多年的历史。自明代起,一直为皇家贡品。果实横向联合径大于60mm,果形端正,橙色,果面光洁,酸甜适中,肉质脆嫩,化渣性好,可食率高。
成长周期:常年采摘于11月中下旬。
六、阳光柑橘品种?
阳光1号桔柚
中国农业科学院柑桔研究所 研发
阳光1号桔柚(原始代号"485-28”) 是中国农业科学院柑桔研究所曹立(副研究员)以爱媛 28 为母本,春香为父本,在众多杂交后代群体中选出的优良单株,园艺学性状稳定。2014年中试至今,已在四川、重庆、广西、云南等地获得成功。
品种培育人:曹立 中国农业科学院柑桔研究所 副研究员
阳光1号桔柚 4大核心优势
NO.1 脆嫩多汁,风味独特
阳光1号桔柚口感脆嫩化渣、风味独特、有浓郁的柚香味,酸甜可口;可溶性固形物(TSS) 含量13-17%, 总酸0. 6%,拥有黄金糖酸比;果皮薄、可食率高(可食率达85%以上),易剥皮、不脏手,品质优于同期上市的大部分柑桔品种。
NO.2 果形靓丽,无核丰产
阳光1号桔柚果实为水滴形,色泽黄金,外形美观,单果重量在200-350g之间。单一品种栽培无核,与无核品种混栽无核,经四川、重庆、云南等多地试种表现看,该品种自然着果率高,易丰产,冠幅3米的大树高接换种,第3年株产达80-100斤;幼树精细栽培,第3年株产20-40斤,丰产期亩产可达6000-10000斤。
NO.3 储运性佳,货架期长
阳光1号桔柚在川渝地区种植,上市时间在11月下旬至12月上旬,正常可留树保果到次年3月(川渝),种植成本低;采后常温储存,可储存3个月,口感、风味不变,耐储运,货架期长,商品性极佳。
NO.4 辨识度高,市场潜力大
阳光1号桔柚果大饱满、果皮靓丽,辨识度高,风味独特,可食率高达88%,令人难忘,品质极优;尚未规模化种植,市场难觅踪影,是一个极具市场潜力的柑橘新品种,市场潜力巨大。
阳光1号桔柚 鲜果指标
果实形状 果形圆形
单果重量 200-350g
果皮颜色 金黄色
果皮质感 油胞少,果皮靓丽
果肉口感 脆甜化渣
风味特征 柚香浓郁,高糖低酸
剥皮难易 易剥皮,不脏手
果核数量 单一栽培或无核品种混栽表现无核
可溶性固形物(TSS) 含量在13%-17%,总酸0. 2~0.5%左右,糖酸比约25
阳光1号桔柚 种植指标
花期 3-4月开花(不同气候带有所差异)
成熟期 11月下旬至12月上旬
留树保果期 次年3月份(川渝)
储运性 耐储运,货架期长
丰产性 丰产性好,盛产期亩产可达6000-10000斤
抗病性 注重防治溃疡病、炭疽病、树脂病等病害
树式 树式强,需控旺枝
适应种植区域 中早熟,适宜种植区域广,已在四川、重庆、广西、云南等地中试成功
七、高产柑橘品种?
01.爱莎(华美1号)
爱媛38号和砂糖橘杂交育成的柑橘新品种,10月上中旬成熟,果皮红色,果实圆球形,果皮易剥皮,平均单果重约80~100g左右,完熟后糖度15°以上,口感细嫩化渣,水分充足,属于无核柑橘品种。爱莎长势比金秋砂糖橘旺,成熟时间更早、果型更大,糖度更高,果形更均匀,比金秋砂糖橘更耐储运,目前一果难求,未来有望替代金秋砂糖橘。
02.媛小春
日本爱媛县立果树试验场用清见为母本、黄金柑为父本杂交而来的柑橘新品种。果实卵圆形,果顶平,果顶有明显印圈,果基有颈,单果质量150克,果皮黄色,易剥皮。果肉浅黄色,质地细软,汁多,肉质化渣,具有蜂蜜浓甜味,柚子清香味,营养丰富,对女士养颜美容效果极好。糖度14~15°。翌年1月下旬成熟,最佳采摘时期为1~2月左右,耐贮存,可以贮存至4月左右不枯水。
03.黄美人
单果重约200g,果实扁圆形,大小均匀,底部有“铜钱印”标记,果皮紧凑,表皮光滑,耐贮藏运输。果皮金黄色,果肉黄橙色,油胞细,易剥皮,糖度在14~16°左右,完熟后的黄美人糖度可达16~18°。
在浙江、四川、重庆、湖南等柑橘产区,成熟时间约为2月份,气候条件较好的广西、云南等地成熟时间略早,大约在1月份成熟。
黄美人高糖低酸,汁水充足,细嫩化渣,口感类似红美人,吃起来有股特殊的香味。无核,结果成串,丰产性好,盛产期单株产量可达150斤以上,亩产5000斤以上。该品种发展潜力大,2019年单果售价达200元/个,有望成为晚熟柑橘当家品种。
04.春香
果重220-250克左右,无核,果实扁球形,果面黄白色,果肉淡黄色,果顶有圆形深凹圈印与乳头状凸起,果面粗,有光泽。含糖量14°左右,糖酸比20:1,基本无酸味,口感甘甜脆爽。抗病能力、抗寒能力特强。12月中旬成熟,8月份果实即无酸味,果皮尚青时就可食用,极耐储藏,自然存放1年口感依旧很好,且经储存后风味更佳。早结性能好,栽种五年后即可进入盛产期,亩产可达5千斤以上。在湖南怀化洪江地区,春香是当地的当家品种,果园售价高达7~10元/斤。春香不仅是一种水果,还可作为盆栽欣赏,经济价值很高,在湘西地区市场售价是常规柑橘品种的5-10倍,是柑橘中极难得的珍惜良种。
05.由良蜜橘
又名尤良,日本引进特早熟温州蜜桔中含糖量最高的品种,果型扁圆,果皮橙黄色,果肉橙红色,、化渣性佳,风味浓郁,果皮色泽亮丽,糖度极高,容易管理。采摘期在9月中旬至11月上旬,平均固形物含量15.0%~20.0%,平均单果重100~130克。目前由良蜜橘果园收购价格约为8-10元/斤,相比传统品种宫川、脐橙等效益高出5~6倍。同时,由良产量较高且稳定,每亩产量稳定在7000斤以上,是早熟蜜桔中高糖的品种,由良蜜橘将是温州蜜橘产区换代品种的不二之选。
八、湖北柑橘品种?
湖北省种植柑桔品种主要有脐橙、蜜橘、柑橘、沃柑、不知火(丑橘)、椪柑、沙糖桔等等
九、柑橘优良品种柑橘品种是怎样的?
1.温州蜜柑类。由浙江宽皮橘传入日本后的实生变异。
树冠开张,枝梢长而倒垂性,无棘刺,叶大,长椭圆形,肥厚浓绿。
花大,雌蕊异长,柱头明显露出花丝筒,花粉多败育。
果中大,扁圆形,橙色,瓤瓣壁稍厚,汁胞柔软,多汁,味甜,无核或少核,胚绿色,多胚。
耐寒性较强,丰产,成熟期早晚不一。
(1)宫川果扁圆形,单果平均重145克,甜酸适度,风味浓,瓤瓣壁薄,10月中下旬成熟。
其早生芽、枝变有胁山、市文88-3、德森等。
(2)兴津,果扁圆形,单果平均重130克,糖(4)南柑4号,果扁圆形,单果平均重110克,树势强健,丰产,稳产,11月中下旬采收。
酸含量高,风味浓厚,瓤瓣壁薄,化渣,10月上中旬成熟。从兴津中选出早津。
十、为什么柑橘品种丰富?
(一)柑橘家族三大祖先
有些水果跟橘子非常像,味道接近,带点酸酸的,也有很多的汁水,外面是皮,里面是果肉,果肉是一瓣儿一瓣儿的。比如橙子、柠檬、青柠檬、柚子、葡萄柚、广柑、脐橙等等。为什么它们会这样的彼此相似呢?因为他们本来就是一家子。我们日常生活中会吃到的,看起来跟橘子差不多的水果,都是同一家人,它们最初的祖先只有三个 ,后来出现的成百上千种水果品种,都是这三个最初祖先的后代。
这个故事开始于非常非常久远的年代,所有柑橘类水果的三个祖先分别是:香橼、柚子和宽皮橘。宽皮橘,是说皮很宽松的橘子,很宽松就好剥。我们现在吃的各种橘子,只要是容易剥皮的,就一定和它有关。它们不但很好剥而且很好吃,比如我们现在吃到的南丰蜜桔,就是很典型的宽皮橘,考古学家发现,中国南方的人们在公元前2000年的时候,就开始吃这个东西啦。柚子就是我们现在吃的柚子的原始品种。不但有酸味而且有很明显的苦味。香橼你一定没有见过,因为我们不吃它。香橼外形看起来有点像梨子,但是皮特别厚,可吃的部分不到一半,而且味道很差。不过,既然叫香橼,说明香气非常特别。所以,会经常被用来当做增加室内香味的东西。
(二)柑橘类水果的奇妙之旅
有了这三个祖先,园艺学家开始想方设法搞花样了。这个花样,就是让植物彼此杂交,看看能不能产生更好,更有用的东西来。柑橘类的水果是人类杂交得最多的植物之一。在这个过程中,大家也发现了一些规律,一共有三条,很有意思:第一条,两种柑橘类水果杂交在一起,产生的新品种形状取父母的平均值;但是大小会偏向小的那个;第二条,含糖量也会取平均值;第三条,酸度会偏向比较酸的那一方。
好,接下来我们就可以来看看柑橘类水果的奇妙旅程了。最初,三个祖先都生活得好好的,香橼、柚子还有宽皮橘。但是,它们在自然界里,花粉会到处乱飘。而柚子和宽皮橘生活的环境,又差不太远。所以,在极其偶然的情况下,这两个祖先自己混了起来,它们的后代就是橙子。橙子跟橘子差不多大,最初的橙子其实是很酸的,被称为酸橙,后来从酸橙里面人为筛选出了我们现在吃得比较多的橙子,甜橙 。现在欧美人喝橙汁很多,但其实他们很晚才知道有这么一种水果,现在,橙子已经是世界上产量最大的水果了。
与此同时,香橼和柚子一起搞出了一个新的后代,叫来檬,注意,是来檬,不是柠檬,来是来去的来,我们平时说的青柠檬,主要指的就是来檬。后来啊,科学家还发现,来檬的形成不但是香橼和柚子合作的结果,里面也混合有宽皮橘。
接下来是葡萄柚,它其实是柚和甜橙混合的结果。这也难怪了,你是不是也觉得葡萄柚的味道里有一点点的苦味,感觉上像是一只橙子的皮里装上了柚子。说起来,葡萄柚无论是看起来还是吃起来,都跟葡萄没有一点点关系,它为什么要叫葡萄柚呢?其实,这里的葡萄是说它的果实长在枝头的时候非常的密集,就像是一串串葡萄一样。
接下来的是甜橙,只不过回到了中国,在这里,甜橙和宽皮橘又发生了混合,这一次产生了柑子。我们平时会吃到芦柑、贡柑,就是柑子继续培养、筛选出来的品种。
柑橘类水果三个祖先的第一次奇妙混合之旅产生的最重要的后代是橙子;现在第二次奇妙混合之旅,也产生了一个非常非常重要的后代,那就是柠檬。现在,科学家们认识到,香橼和酸橙这两种让人酸掉大牙的水果混合在一起,把酸这种味道发挥到了最高水平,产生了柠檬这种奇妙的东西。当然,在这个过程中,来檬和柚子也起了一点作用。 经历了这两次奇妙的混合之旅,我们现在经常会吃到的柑橘类水果就基本上成型了:柚子、橘子、橙子、葡萄柚、青柠檬和柠檬,还有柑子……
现在,园艺学家们又开始尝试让它们进行第三次奇妙混合之旅。这一次,他们希望培养和筛选出更好吃的柑橘类水果:比如不用吐核的橘子、橙子,不带苦味的橙汁、柚子汁,香气更浓郁的柠檬和更大的柑橘果实。