一、什么水果容易保存？
耐保存的水果有：
1、猕猴桃。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。
对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。
但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。
2、香蕉。外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。
一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。
3、南果梨。用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。
需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。
4、柿子。“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志，但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质(鞣酸)，单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，让人产生“涩”的感觉。
如果将生柿子同空气隔绝，其内部会产生乙醛、丙酮等有机物，这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质，这样的柿子吃起来就没有涩味。因此，生柿子放在塑料袋内，把袋口扎紧，过几天后，就可以脱涩，变得又香又甜。
5、牛油果。用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。
如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
扩展资料：
如何保存水果：
1、如果只有自己一个人买，一次少买点；控制在一到两天可以吃完的量；
2、尽量和别人一起买，拼单；买一天的量，当日买，当日吃完；
3、尽量购买更易保存的水果，如苹果梨子橘子；
4、即使不能放在阳台上，也不能放在柜子里闷着，可以放在桌子上、挂在床头；
5、尽量不要用塑料袋将水果闭紧，可以买个小水果篮，比较透气，不易闷坏；
6、将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。
7、选用合适的密封袋装好放入冰箱，可多保藏两天。
二、什么水果不易坏又好卖？
水果耐放又好卖
1、猕猴桃
猕猴桃营养丰富，每年夏季都是格外的受欢迎，它极耐存放，所以利润相比不宜存放的草莓也自然要大些。猕猴桃维C丰富，被誉为果中之王，有美容养颜、排毒清肠的功效，常食用瘦身效果也非常不错。
2、苹果
苹果营养成分高，市价也很高，还具备极好的贮运特点，可以在常温下贮存2个月之久，要说什么水果耐放利润大，它可算是其中最优质的果类之一。它还特别受大众喜爱，一点也不愁卖。
3、黄梨
黄梨三年结果亩产达4000斤，第四年是果盛产期，可达每亩10000斤，它果质非常好，果大皮薄，口感甜润，果树的抗病能力强，具有每年剪一次枝，而一生只拉一次枝的特点，特别好管理，市场上也深受人们喜爱。
4、葡萄
葡萄适应性强，两年结果，它对土地环境没有特别的要求，生存能力非常强。口感甜酸适宜。耐存放，不易腐烂。农树种植葡萄也非常好，比种水稻收成要好。
三、什么木瓜品种好吃又好卖？
木瓜品种种类丰富，在我国多地都有栽种，好品质木瓜在口感、外形、大小等方面和普通木瓜有着很大的差距，下面是一些好的木瓜品种1、京觅红心木瓜，京觅红心木瓜肉质紧实肥厚，可食用部分占比多，口感清甜细腻，软化后汁水丰富。
2、缤咕红心木瓜，缤咕红心木瓜产于海南地球，该地属于热带季风气候，全年高温多雨，非常适合木瓜的生长，口感软糯细腻。
3、邻和红心木瓜，邻和红心木瓜在农家果园中种植出产，远离工业污染区，外观甜美，品尝时会有浓郁的香甜滋味。
4、海南红心木瓜，海南红心木瓜凭借着得天独厚的环境，所产出的果实汁水丰富，口感细腻爽滑。
5、常枫红心木瓜，常枫红心木瓜果肉部分晶莹剔透，而且表皮非常薄，其中富含多种营养物质，深受消费者的喜爱和推崇。
四、什么山楂品种又贵又好卖？
甜山楂是最新选育的山楂新品种，临沂地区阳历9月中旬成熟，单果重16克，最大25克，近圆形，桔红色，鲜艳美观，果肉浅红色，肉质细密，含糖13.71%浓香（闻起来很香，是香气扑鼻，吃起来亦是很香，其味芳香，并兼有苹果之香气，这可以说是最香的山楂了）；该品种甘甜浓香，风味极佳，极为可口，品质极上，乃山楂一绝，果中珍品。其果虽然早熟，但极耐贮运，常温下可贮存至翌年5月。经济效益非常可观。其适应性广，我国南北大部分地区都能栽培，其极具推广大价值。甜山楂2019年市场收购价格5-6元一斤，普通大金星山楂收购价格0.8-1.2元一斤。
五、什么品种桃子好吃又好卖？
桃子的品种有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃。水蜜桃口感最好最甜。
1、毛桃
毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。
2、油桃
油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。
3、水蜜桃水蜜桃
水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令水果。
4、蟠桃
蟠桃是高档水果之一，桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，素有“仙桃”、“寿桃”之称。
5、黄桃
黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品。
六、什么水果放得比较久又好卖？
苹果放得比较久又好卖。因为苹果含有丰富的营养物质和糖分，可以通过降低温度来延长保鲜期，同时还有很高的抗氧化作用，在储存过程中对氧气敏感的乙烯产生拮抗作用，使苹果的保鲜时间更长，这也是为什么商店里通常会有很多的苹果供应。此外，苹果还有非常高的市场需求，可以满足广大消费者的购买需求。如果你想要更丰富的口感和更长的保鲜时间，可以选择质量较高的苹果品种，如富士、红玉等。另外，将苹果贮存在阴凉处，并包裹在纸巾或报纸中，也可以增加其保鲜效果。
七、卖什么水果利润高又好卖？
苹果营养丰富，价格亲民水果易储存，方便储存。苹果