一、水果的营养价值？
营养价值很高
水果中含有丰富的维生素和多种矿物质，可以及时补充人体所需营养物质，促进人体的新陈代谢和能量代谢，有益于身体的健康。
水果中含有的碳水化合物比较丰富，可以及时补充人体的能量和水分，缓解疲劳，每天适当的吃一点水果，可以促进蛋白质的消化吸收
二、不同品种产地的水果，营养价值方面有没有差异呢?
不同品种产地的水果，营养价值方面肯定是有一定差异的，用以下水果来进行举例说明：
1、香蕉 【产地】海南产量最高；福建、广东次之。 【果期】3~10月。 【功效】香蕉味甘性寒，可降压、去燥火。可清热润肠，促进肠胃蠕动。 【食用】香蕉除可鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，还可深加工成香蕉香精。 【禁忌】畏寒体弱、脾虚泄泻者以及胃虚的人不适宜于吃香蕉。 2、龙眼(桂园) 【产地】广西、广东、福建、海南等。 【果期】7~8月。 【功效】龙眼味甘性温，有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻等。 【食用】除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。还可煮粥，3~5枚/人； 【禁忌】上火发炎症状者不宜食用，怀孕后不宜过多食用。 3、椰子 【产地】海南各地。 【果期】7~10月。 【功效】味甘性平。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，主治暑热类渴，津液不足之口渴。椰肉 具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，还可加工成多种食品。 【食用】宜临时取鲜品用，不宜取鲜汁后停放过久，久则变味。 4、菠萝(凤梨) 【产地】海南各地、广东、广西。 【果期】春果:4~5月成熟；正造果(夏果):6~7月成熟；秋果:10~11月成熟；冬果:12月~翌年1月成熟。 【功效】菠萝的果肉中含有一种能分解蛋白质的酶，因此它能柔软肉质、消解血块。并具有消化、驱虫、利尿等药用价值。 【食用】菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等。菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。 5、芒果 【产地】主产区海南，其次为广东、广西等。 【果期】5~10月。 【功效】芒果含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，能生津止渴，消暑舒神。 【食用】鲜果多供生食，也可加工成罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果胶和风味饮料等。 6、荔枝 【产地】广东产量最高，海南、广西、福建次之。 【果期】5~7月。 【功效】荔枝有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，可使人百色红润。 【食用】荔枝的营养价值很高，果肉多汁，味甘美芳香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。 【禁忌】连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状。 7、杨桃 【产地】海南等地。 【果期】5~12月，8月份前后为旺产期。 【功效】杨桃味甘性凉。可清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋。用于风热咳嗽；咽痛；烦渴；石淋；口糜；牙痛；疟母；小便不通等病症。 【食用】甜杨桃多作水果生吃，或绞汁饮。酸杨桃除用来煮鲜鱼汤，使其味道更加鲜美外，一般多用来作蜜饯。 【禁忌】阳桃性凉，凡脾胃虚寒，纳差泄泻者，宜少食之。 8、木瓜 【产地】主产区海南。广东、广西、福建次之。 【果期】10月。 【功效】消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。适宜慢性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。 【食用】成熟的木瓜果肉鲜红，糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果均高。木瓜除鲜食外，还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。 【禁忌】不适宜孕妇、过敏体质人士。 9、枇杷 【产地】主产区福建。现四川、浙江、陕西、江苏、安徽、云南等地均有种植。 【果期】夏季、秋季。 【功效】枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。 【食用】生食，熬膏，或煎汤。 【禁忌】脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。 10、柠檬 【产地】台湾、福建、广东、广西等。 【果期】夏秋季。 【功效】果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，可入药。还可提取芳香油。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。 【食用】常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心，清热润肺。还可用于烹饪等。 11、杨梅 【产地】福建、浙江、广东、广西、贵州等地。 【果期】5~7月。 【功效】杨梅果:生津止渴、健脾开胃。消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、等多种功能。 【食用】味酸甜，直接食用。亦可制饮料或酿酒。 【禁忌】血热火旺者，不宜多食。 12、无花果 【产地】广东、海南、云南、山东、河南、陕西等。 【果期】7~10月。 【功效】润肺止咳，清热润肠。用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛。 【食用】无花果除鲜食、药用外，还可煎汤或炖食。亦可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。 【禁忌】脂肪肝患者、腹泻者等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。 13、樱桃 【产地】主产地山东烟台。河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江等均有种植。 【果期】夏季。 【功效】性温味甘。用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥，肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，血虚，头晕心悸，面色不华等。 【食用】鲜食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。 【禁忌】有溃疡症状者、上火者慎食；糖尿病者忌食。 14、草莓 【产地】安徽、辽宁、河北、山东、江苏、浙江等地。 【果期】6~8月。 【功效】清热解暑，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。主治:风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。 【食用】吃之前要经过耐心清洗:先在流水下冲洗，随后用盐水浸泡2~3分钟，最后再用流水冲洗1~2分钟。 15、葡萄 【产地】新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。 【果期】夏末秋初果实成熟。 【功效】葡萄性平味甘酸，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。 【食用】葡萄除洗净鲜食外，还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。 【禁忌】多食易生内热，或致腹泻。 16、猕猴桃 【产地】陕西、四川、河南等地。 【果期】8~10月。 【功效】猕猴桃味甘酸性寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病。 【食用】可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振或烧烫伤。 【禁忌】脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。 17、山楂 【产地】山东、河南、山西、河北、辽宁等。 【果期】9~10月。 【功效】山楂性微温，味酸甘，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、泻痢肠风、腰痛疝气、小儿乳食停滞等均有疗效。 【食用】洗净生食，水煎，或榨汁服。每次10-30克。 【禁忌】脾胃虚弱者不宜多食，孕妇莫食。 18、火龙果 【产地】海南、广西、广东、贵州等地。 【果期】6~11月。 【功效】火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。 【食用】鲜食。 19、沙棘 【产地】山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃等地。 【果期】8~10月。 【功效】味酸涩，性温。止咳化痰，健胃消食，活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿. 【食用】煎汤或冲泡，3-9g；或入丸、散。 【禁忌】上火者不宜食用，孕妇不宜过多食用 20、梨 【产地】河北、山东、辽宁、江苏、四川等。 【果期】8~9月。 【功效】性味甘、微酸、微寒。生津润燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生肌、润肠通便。用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦咳惊狂、咽干失音、反胃便秘等症。 【食用】洗净生食，榨汁，煮汤等。 【禁忌】脾胃虚寒、畏冷食、胃酸多者应少吃。产妇不宜多吃或者最好不吃。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
三、水果黄瓜的营养价值？
提高免疫力。
水果黄瓜含有丰富的有益人体的微量元素，其中的钙离子、镁离子、钾离子等矿物质比较丰富，可以在一定程度上增强人体的免疫力，减少感冒的发生
四、水果西红柿的营养价值？
水果番茄含有许多营养成分如碳水化合物、维生素C、番茄红素、维生素B₁、维生素B₂、胡萝卜素、钾、膳食纤维等，具有一定的营养价值。
五、水果豌豆的营养价值？
你好，水果豌豆是一种富含营养的食物，其营养价值包括：
1. 维生素：水果豌豆富含维生素C、维生素K和维生素A，这些维生素对身体健康非常有益。
2. 矿物质：水果豌豆含有钾、铁、钙和镁等矿物质，这些矿物质对骨骼、心脏和神经系统的健康都非常重要。
3. 纤维：水果豌豆富含纤维，有助于促进肠道健康、调节血糖和胆固醇水平。
4. 蛋白质：水果豌豆是一种优质蛋白质的来源，对身体各种组织的修复和发展都有帮助。
5. 碳水化合物：水果豌豆富含碳水化合物，这些碳水化合物是身体能量的主要来源。
总之，水果豌豆是一种营养丰富的食物，可以提供身体所需的多种重要营养素。
六、水果蔬菜的营养价值？
（1）含丰富的矿物质，如钙、铁、镁、铜等；（2）含大量的维生素C和其它维生素；
（3）含丰富的纤维素； （4）含有易被人体吸收的糖类及蛋白质、少量脂肪类等。
七、水果萝卜的营养价值？
水果萝卜是萝卜的一个品种，其功效和作用主要包括补充营养、润肠通便、止咳化痰等。
水果萝卜的营养价值比较高，含有维生素、蛋白质、膳食纤维、糖类以及各种微量元素等，适当食用能够补充身体所需的营养
八、水果李子的营养价值？
李子中的矿物质含量丰富，钾元素很突出，100g李子中含有144mg钾元素，另外还有一定量的磷元素和镁元素。李子中含有丰富的铁元素，高出很多常见水果。李子的维生素含量丰富，如维生素A含量较高，还有一定量的维生素C、维生素E和维生素B族。
李子中的含糖量丰富，100g李子含有7.8g碳水化合物，能快速缓解体力透支，虚损，疲惫。
九、水果马蹄的营养价值？
马蹄营养丰富，含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。马蹄具有很好的保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。
十、水果沙拉的营养价值？
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。