一、潮汕水果配方大全?
原料:苹果 (1个),桃子 (1个),杨梅 (10克),西瓜 (1/4个),哈密瓜 (1个),番石榴 (1个),火龙果 (1个),甘草 (10克),冰糖 (10克),南姜梅粉 (10克),话梅粉 (10克),陈皮粉 (10克)。
方法/步骤:
1.甘草用养生壶煮了约1小时,水的颜色逐渐变黄,即可盛出来晾凉。 甘草水本身的甜度并不够,需要加少量的冰糖,让甘草水微甜。
2.煮约半个小时到一小时,直至水渐变成黄色,几乎所有水果都能拿来料理,包括橄榄,油甘,喜欢吃什么水果,尽管组合。
3.准备了7种水果,话梅粉、南姜梅粉、陈皮粉、甘草水,水果大餐吃到撑。水果全部切成块状,把西瓜和哈密瓜切块。
4.倒入冷的甘草水,将水果搅拌均匀,浸泡片刻,让甘草水的丝丝甜味渗入水果里,酸甜度适中。
5.用牙签或叉子戳一小块甘草水果,可以三种佐料各蘸一遍,也可以只蘸南姜梅粉或话梅粉或陈皮粉。
6.冰冻过的水果,配上这些开胃的佐料,咬上一口,超治愈,可以原谅这个一出门就大汗淋漓的夏天了。
二、潮汕腌制水果大全?
腌制甘草榄,腌制青芒果,,腌制李子
三、水果的种类大全名字及图片?
水果的种类大全名字以及图片?水果里面有热性水果种类,桔子,苹果,桃子,梨子,荔枝,大枣,菠萝蜜,大枣,榴莲,榴莲蜜,车厘子,桂圆,石榴,芦柑,凉性水果种类有,葡萄,香蕉,柿子,杏子,樱桃,车厘子,还有杨桃,,哈密瓜,小番茄,猕猴桃,提子,还有无花果,凤梨,菠萝,莲雾,这些都是好吃的水果
四、2019古钱币图片及价格大全?
湖南省造双旗币当制钱二十文,中间扁菊花的那种值钱吗
五、水果雕刻图片大全?
所谓水果雕刻艺术指的是雕刻中以水果为原料进行雕刻,雕刻出各种形态的动物、形状的造型艺术。一件精美的果疏雕刻作品,不仅体现了作者的艺术水准,也体现了一种美好的创意。为了让初学者进一步掌握这门技术,我们对部分雕刻作品分步骤进行了分类说明,力求通过这种方法毫无保留地让同行及烹饪爱好者掌握这门技艺。
六、潮汕卤水果配方秘方大全?
潮州卤水准备材料:
材料一:海天生抽2000克,冰糖1200克,片糖1000克,鱼露550克,玫瑰露酒280克,花雕酒600克,鸡精900克、盐500克、花生油1500克、蒜米1000克、葱450克、香菜150克、洋葱100克。
材料二:干海马1对、干蛤蚧1对、大地鱼3只、猪骨5500克、鸡骨架2500克、鸭骨架1000克、瑶柱150克,鱿鱼2只。
潮州卤水香料:桂皮7克,八角8粒,草果5只,香叶10克,香果3只,白豆蔻3粒、八角,桂皮各30克、花椒7克、白胡椒、甘草各80克、香叶20克、丁香10克、陈皮3只、草果10粒、罗汉果1只、小茴香20克、白芷3克、香果,肉豆蔻各7粒、沙姜片100克、南姜1500克、肉姜300克。
潮州卤水制作步骤:
1、将干海马、蛤蚧、大地鱼入锅中小火火局10分钟至干待用;
瑶柱、鱿鱼洗净,放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸3分钟待用;
鸡鸭骨架、猪骨,放入沸水中煮三分钟捞起备用。
2、卤水锅放入清水20千克,把步骤一处理好的材料放入桶内,慢火熬煮成高汤。
3、锅内放入花生油,小火炒香料八角、草果(草果拍烂)、桂皮、香叶、香果、白豆蔻等,小火炒10分钟左右,加入蒜瓣、葱、香菜、洋葱、捞出装袋待用。
七、潮汕美食菜谱大全及做法?
【冬菜焖潮汕豆腐】
食材:黄豆腐1斤,冬菜2茶匙,油、盐适量,五花肉少许,清水1碗。
做法:
1.冬菜从瓶子里盛出大约2勺的分量,冬菜是咸甜脆口的腌制菜,每次也不需要用太多,依食材的多少来决定。
2.黄豆腐冲洗干净,然后切成约1公分的厚片。
3.准备一些五花肉,热锅下油,把五花肉微微煸出油脂。
4.切好的黄豆腐片也倒入锅中,和五花肉一同翻炒均匀,沾沾肉味。
5.加小半碗清水,和适量冬菜,翻版均匀后小火焖几分钟,直至豆腐入味收汁即可。
【菜 名】 无米粿
【主 料】 番薯粉,韭菜
【做 法】
1、无米粿的粿皮制法是,先将番薯粉加入等量的清水,搅拌均匀;锅中放入清水(清水的分量应是番薯粉的两倍),放炉上烧至水沸,加入白矾(按1000克水加入5克白矾的比例),倒入番薯粉,搅拌均匀,成稀饭一样的糊状(应比糊略稠),待其半熟的时候,即端离火位,待其凉后才使用。(如隔一夜后使用,效果更好)。把粉团分成小粒,滚成圆形薄皮。
2、馅的制法是:韭菜逐条洗净,切成约一厘米小段,炒过,调味。包无米粿的时候,要用番薯粉做培粉,因粿皮含水量大,故在包馅的时候,手势要轻,能包住即可,包后上蒸笼蒸熟。食时下鼎煎至双面呈金黄色,并配以辣椒酱为佐料,更感开胃爽口。
【特 点】 无米粿外白内翠,味道浓郁,是地道的潮汕民间小食。
八、水果摆盘图片大全?
芒果切薄片,不要选熟过软的芒果。
步骤 2
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里面的用细一点的卷起来,
步骤 3
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芒果花,从里往外的芒果片变宽,卷起来,这样就是里面低外面高
步骤 4
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摆在盘上用黄瓜装饰
步骤 5
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橙子,草莓。奇异果拼显。
步骤 6
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橘子外圈用橘子半围上,里面将橘子半从中间切开,切开后橘子半就薄一些,摆在里面就完成了。中间用小柿子装饰。
步骤 7
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橘子和黄瓜拼盘,
步骤 8
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橘子和黄瓜拼盘
步骤 9
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西瓜和菠萝,黄瓜拼盘
步骤 10
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草莓和黄瓜拼盘
步骤 11
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芒果,菠萝,葡萄,草莓,黄瓜拼盘。
步骤 12
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芒果花,西红柿皮的花随意拼盘都漂亮
步骤 13
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橘子,小蜜蜂匍匐,石榴,黄瓜拼盘
步骤 14
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同上的水果不同摆盘
步骤 15
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奇异果,橘子拼盘
步骤 16
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杨桃,大姑娘,小番茄拼盘
步骤 17
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芒果,芒果皮,橘子,石榴拼盘
步骤 18
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橙子,草莓,奇异果拼盘
步骤 19
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橙子,小番茄,小橘子,草莓,黄瓜拼盘
步骤 20
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橙子,圣女果,草莓,小橘子,黄瓜拼盘
步骤 21
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橙子,圣女果,黄瓜,盘饰
步骤 22
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橙子,小柿子,心里美萝卜,黄瓜
步骤 23
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火龙果,橙子,小柿子拼盘
步骤 24
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奇异果,火龙果,橙子,小柿子拼盘
步骤 25
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拼盘需要耐心
步骤 26
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胡萝卜,黄瓜,火龙果拼盘
步骤 27
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心里美,黄瓜,桔子
步骤 28
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火龙果拼盘
步骤 29
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草莓