一、水果店选址技巧?
1尽量选择人流量大的地方。人流量大,销量肯定也大,而且利润也相对较高。
2尽量选择人口密度大的区域,人口多,销量也多。
3尽量选择年轻人多的地区。年轻人是主要的消费人员。生意定会好的多。
二、水果店开店技巧?
提供多样化的选择、维护新鲜度、价格合理、提供良好的服务和购物体验是水果店开店成功的技巧。原因是消费者在选购水果时看重的是品种的多样性、水果的质量和新鲜程度、价格的公道以及良好的购物体验和服务。如果水果店能够满足这些要求,吸引更多的消费者,就能够成功经营水果店。此外,水果店还可以开展一些促销活动、定期更新库存、提供在线购物服务、加强与供应商的合作等措施,来提高市场竞争力,进一步促进业务发展。
三、深圳水果店经营技巧?
水果店的经理要选好位置,靠近住宅区,也要学会保持水果的新鲜度。
四、水果店定价技巧口诀?
1、不同水果定价要灵活
定价不是一刀切,要灵活定价,在去拿货看市场行情的时候,就要做到哪些可以搞活动价,哪些平民价,哪些是利润价。比如礼盒水果篮怎么定价,有些是盒子收一点钱,水果称多少算多少,正常价格配200~500一个。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!
2、水果可能亏本清理
一般水果都会定好两个价格,一个是上架时候的价格,就是正常的售卖价格,另外一个就是促销价格,就是水果快损耗时的清库存价。为了加快水果的销售周转速度,可以将多种水果定成一个价格,让顾客形成比较好的价格记忆,引导顾客多买一下水果品类,比如将青苹果、红苹果、皇冠梨、桔子等10块一袋放在一起卖。也可以批量打包一起卖,这种方式也可以提高顾客购买量,比如黄梨10元4斤,让顾客不得不购买满10元,但仅仅适合一些适合的水果。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、多留意一下批发行情价
把那些当季大众化的水果,做为低于市场价的特价商品;而把那些市场上经营得较少的水果,售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析进货定价,比如在某些货即将涨价前屯货,在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货,在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等。
4、刚上市的水果价格一般高一些
比如水果刚刚上市,水果供应不多,批发市场货源比较少的单品,这些新品拿到水果店里面去卖的时候,就可以卖高一点的价格。而如果水果是大量上市,已经是当季非常普通大众的铺开了之后,水果的价格就要下降下来,这类商品最适合打折促销,吸引人气做活动的首选,同时也可以搭配刚刚上市的其他水果一起销售,提高水果店的客单价。
五、京东水果店运营技巧?
第一,果品供应链的问题。
1.水果电商运营离不开产品,水果产品属于时令性季节性很强的商品。我们要分析平台上其他竞争对手的果品,定位,爆款果品,价格等,然后根据自身供应链情况定位并充分了解自己售卖的水果品类及特性。不同的水果,采摘期,储存期,保存温度,最佳食用季节等这些直接影响到果品品质的因素也不同。选择自己最有优势的果品。
2.品质的稳定的货源(有订单来了有新鲜的果品发)+最短的供应链周期(从采摘到仓库再到消费者拿到手里,或是现摘现发,不会出现坏果烂果,物流在途中不会压坏等,同时要考虑到仓库的存放条件以及物流时效的影响,还要针对不同的果品设计最佳的包装方案等)是必要保障。这个是水果电商运营最重要的一环。直接关系到商家的服务品质和客户体验。果品的整个供应链保障好了,再就是怎么卖的问题了。
第二,果品怎么卖。
1.平台的选择。包括但不限于一种或以上的平台,可以多平台同时上线。多个渠道多条路。
2.文案的策划。重点突出自己果品的特性,从价格,新鲜度,物流,售后等维度找自己和同行相比最突出的特点,通过文字或图片或视频等形成生成适用于各平台推广的素材。
3.推广及营销方式。任何平台的电商销售,都要先了解自己类目的相关规则及个平台的营销活动。这个过程是动态的持续的,比如包括对竞品果品的分析,自身的营销活动数据分析,不同的推广及营销方式对自己销售和流量的影响,售后问题的侧重点和比例,买家秀客户评价对转化率的影响,折扣的最佳投放时机等。个人觉得果品类目就一个字,要快。任何新的卖点或活动上线都要先人一步。不能跟着别人怎么卖我们就怎么卖。
六、水果店门前摆摊技巧?
1、首先考虑顾客:既要美观,又方便挑选。
2、先进先出:补货时要“翻堆”,不能新货盖旧货,先进的先售完……前提是旧货依然保持鲜度可售卖。
3、“面”向顾客,轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对客;摆放平稳、安全,被挑拣时也不会滚落摔伤;补货陈列轻拿轻放,库存码放要防压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列:
1)水果按瓜果、柑橘橙柚、核果、仁果、浆果、进口水果、热带水果及礼盒类陈列;
2)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列。
5、各种颜色搭配陈列:利用水果的天然色泽搭配陈列更美观、更易刺激购买,例如红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
七、开水果店用什么水果店打特价?
你觉得哪一种水果的进货量大,就用哪一种水果打特价。一方面可以让水果销量上去,另一方面不会造成水果积压太多而导致坏掉。
八、水果店水果洗切技巧?
苹果将洗净的苹果拿在手中,拿着刀45度角切一刀,反向再来一刀,同样的方法多切几片,摆成花瓣的样子,剩下的果核横切开还是五角星的形状。
切柚子1.把柚子横放,切掉顶部和尾部
2.把柚子皮竖切分成四瓣
3.用一个勺子从柚子皮和果肉粘连的地方插进去
4.重复这三个步骤,柚子皮就剥好啦!
九、新手开水果店经营技巧?
新手开水果店经营技巧汇总:
第一是先要选好水果店店址。
建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,人流量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。
第二是要善于寻找优质货源。
优质的水果货源,才是保证自己水果店低成本,高盈利的前提,因此,优质货源的提供者,才是让自己开水果店顺心的基础。
第三是水果一定要新鲜。
这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。
第四是要善于利用促销手段。
我们都知道水果的保鲜时间最重要,而且时间比较短,因此,必要的促销手段,才是保证水果店不亏损且盈利的前提。
第五是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。
你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。
第六是要重视水果的包装。
虽然是水果店铺,但是如果能够注重品牌的包装,及店铺的形象包装,对于水果店的生意也是有一定的帮助的。
十、水果店果切经营技巧?
水果较贵,切的时候不要浪费,切前问顾客喜好,根据需要切。