一、生蚝价格？
京东等正规平台显示乳山生蚝，10斤160左右，单价每斤16块左右。
二、生蚝的价格，街边烧烤生蚝的各种做法？
烧烤生蚝的做法
1、生蚝清洗干净控水；
2、准备大蒜拍碎剁成泥；
3、烤盘上铺锡纸，然后将洗干净的生蚝放上去，一定要放平稳，依次撒一点胡椒粉抹匀（口味重的可以撒点盐，口味淡可以少放）；
4、撒上适量的蒜，剁辣椒，淋少量的香油。将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右（上火别打开），至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，蒜茸变黄即可。
三、昆明生蚝价格怎么样?想在昆明搞生蚝批发？
昆明生蚝批发价格不是很高，现在昆明生蚝批发搞得不错。
在昆明，湛江生蚝卖得最好，建议你做湛江生蚝，你找湛江三人行生蚝批发商行。这个公司很有实力的。在当地影响力不小哦。四、生蚝价格多少一斤？
这个季节没有新鲜牡蛎的，夏天因为海水温度高，牡蛎翻浆不能吃，吃的话得等到9月下旬以后，最好是天冷海水温度低以后吃，那时牡蛎鲜美度高、肉肥厚。带壳的话2-3元，不带壳的大约10多元，价格浮动大不一定
五、生蚝和牡蛎哪个价格贵？
生蚝贵。这两者从外形上可以轻松的辨别出来，相对来说生蚝的个头要大一些，而且生蚝的外壳是比较光滑的，并且一般来说生蚝它的肉都是满满的，紧贴着外壳的，当然生蚝的口感也是比牧蛎子要好许多的，这也是为什么生蚝比牧蛎子贵的原因。
六、来宾生蚝价格多少一斤？
看你需要多大的生蚝，一般四五块一斤，湛江蚝鲜水产
七、生蚝熟了还是生蚝吗？
当然是呀，的名字叫生蚝，与他熟或生没有关系
八、生蚝分脆皮生蚝吗？
生蚝分养殖生蚝和自然生蚝，海里自然生长的生蚝甲壳会比较薄而养殖的因为是固定在一个位置没有受太多海浪沙石的冲击故皮厚些
九、生蚝运输生蚝怎么运输？
1、【泡沫箱冰冻保存】在泡沫保温箱的底部铺上一层碎冰，把带壳的生蚝装入塑料袋中，封好袋口放在碎冰上，然后用碎冰把塑料袋埋上，再把保温箱盖上盖子，用塑胶带密封好。这种方法适用于长、短途运输，夏季可以保存1天左右，冬季可以保存2天左右。
泡沫箱冰冻保存的时间不宜过长，在到达目的地后，最好马上取出放入冰箱保存或尽快食用。因为时间过长，泡沫箱里面的碎冰会随着温度的变化而融化，冰水浸入到生蚝的壳中，会影响生蚝的鲜活程度，使它的口感和味道变差。
2、【冰箱冷藏保存】带壳的生蚝不要清洗，直接装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷藏室保存。这种方法适合短期保存，一般情况下可以保存3-5天左右。
带壳的生蚝离开水后，在低温下会进入到休眠状态，可以存活比较长的时间，所以带壳的生蚝适宜在低温下保存，能够保存更长的时间。
3、【冰箱冷冻保存】如果想长期储存，可以把带壳的生蚝直接装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷冻室保存。这种方法最长可以保存6个月左右，但是口感和味道会受到很大的影响。
经过冰冻保存的生蚝，食用前最好自然解冻，时间紧可以放在冷水中解冻，不能用热水解冻。热水解冻会使生蚝的肉质紧缩，鲜味溢出，影响口感。
解冻后的生蚝需要做熟后食用，不能生食，而且最好不要二次冷冻，否则会严重影响生蚝的口感和鲜味。
十、爆炒生蚝怎么清洗生蚝？
1、用筷子将生蚝与盆底隔开，因为生蚝的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的生蚝再吸进来的水又是干净的。
2、买生蚝时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满生蚝的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
