1. 水果加工厂的空调怎么
水果生加工产业必须有整洁的生产环境，生产区周围应无污染源，空气场地、水质应符合食品卫生要求，生产区内及周围应无露土地面，并增加绿化面积。
②厂区应接行政、生活、生产、辅助系统划分布局。行政、生活与生产区应相距一定距离、生产厂房按产品工艺特点要求会理布局，间距适当，无交叉污染，在同一厂房及领近厂房进行的各项操作，不得相互妨碍。
③厂房内必须足够的空间和场所，能整齐，合理地安置设备和物料，按照工艺要求，工序衔接合理，人流，物流分开，防止不同品种相互混淆，交叉污染和遗漏生产，检验步骤。
④厂房内应具备适当的照明，取暖及通风设备，必要时需要空调设备，使室内保持适当的温度和湿度。照明、采暖设备及各种管通与生产车间的空间隔离。
⑤厂房应能防止动物和昆虫进去，其内部表面应光滑少缝隙，不得脱荡或吸附颗粒性粉尘。
⑥厂房必须按生产工艺和质量要求，划分等级，一般生产区（指无菌落数要求的生产车间、房间等），控制区（指对菌落数有一定要求的生产车间及辅助房间），并应采取相应的保证措施。
⑦控制区车间内墙、平顶和地坪要材质坚硬，平整光滑少缝隙，无颗粒性物质脱落，易清洗，易消毒，有外窗的房间，其窗应密封，门要求光滑，造型简单，关闭严密，开启方向应朝向卫生程度高的房间。进入控制区内的空气须经初效、中效过滤，还须经过滤，室内温度、湿度应符合工艺要求，一般应保持1～2Pa的正压，并在合适的地方装设紫外灯。
⑧操作人员应须经更衣后，经缓冲室方能进入生产控制区，生产控制区的服装至少须采用无扣白大褂，选用无尘工作服。
⑨进入生产控制区的物料和工具，应通过缓冲室清洁，消毒后才能进入。
2. 水果用空调保鲜可以吗
空调房里缺水。
目前空调具有强大的抽湿功能导致空调房内空气异常干燥。
房间内湿度太低，会对人体的黏膜组织产生极为不利影响，易于细菌、病毒的入侵和传播，受影响较严重的主要是呼吸道、眼球及皮肤。
为了避免水分在无声无息的空调下流失，建议你在房间里放盆水，维持房里的湿度，让空调带走水盆里的水，而不是你脸上的水。当然了，放个脸盆是不大好看，如果房间够大，放个小鱼缸是个好主意，兼顾丽、实用效果。
空调房中放盆水或者抹湿地板，睡觉前，在房间放一盆冷水;或者，用湿拖把将整个房间地板抹一遍，增加空气湿度。
3. 水果加工厂有哪些
中国果蔬加工行业新三板上市公司利润总额排名前五的企业有：伊禾农品、杨氏果业、田野股份、禾美农业、ST巨鹏。
其中，中国果蔬加工行业新三板上市公司利润总额居第一的是伊禾农品，利润总额达10344.03万元，同比增长42.34%。
杨氏果业利润总额居第二，利润总额为5406.67万元，同比增长302.66%。
田野股份利润总额居第三，利润总额为3247.95万元，同比增长41.82%。
4. 能不能用空调做一个水果冷库
可以改装成冷库用制冷机组，但改装工作量很大，需要具备相当的专业知识和技能。舒适性空调改装成冷库用制冷机组的，需要把原有的温度控制传感系统进行必要的更换或改变，原有的主控制板基本上是没法继续使用了。还需要对空调制冷系统进行必要的调整，包括冷媒填充量在内。室内机风机电机的循环风量也需要调整。
5. 水果加工厂是干什么的
1万
看你怎么进货了，长途进货肯定多进点，占压资金也多，但利润大，当然风险也大，如果你是刚做水果生意，建议你先少投入接触一段时间再加大投入资金，水果存放时间短，进货有渠道，销售也要有渠道，不然在自己手里久了水果就坏了，即使放冷库能延长存放时间，但是也增加了成本
6. 用空调做水果保鲜库
水果店水果保鲜主要以保鲜柜为主，店里再安装空调就可以了。大的水果店可以搞个冷库保鲜。
水果店进货大多都是天天进货，很多水果都能放几天没事，大多批发商都已经给水果保鲜过了。只有少数水果保存时间只有一两天的，所以你根本不用考虑什么水果保鲜问题。
7. 如何把水果卖给工厂
1、果园注册登记手续 ，凭这个可以方便果子商检，进一步方便报关。
新实施的办法中要求，企业或代理人应提供来源果园、包装厂的证明，否则不予受理报检。对出境水果果园、包装厂监督管理要求作了明确的细化，有很强的操作性。
出境水果应向包装厂所在地检验检疫机构申请报检。注册果园对向本辖区外包装厂输送水果时，应提供由所在地检验检疫机构确认的产地供货证明。非注册果园向本辖区外包装厂出口水果时，应按照包装厂要求加强果园疫情、有毒有害物质的管理。
2、出境水果包装厂注册登记手续也需要提供给商检机构。
为引导水果产业健康发展，进一步扩大水果出口，国家质检总局从我国实际情况出发，制定了《出境水果检验检疫监督管理办法》，并于2007年2月1日起实施。该管理办法有以下特点：要求建立出口水果溯源体系。
对水果的溯源要求符合国际水果产业发展趋势。该办法要求，出境水果来源应当清楚，企业或代理人应提供来源果园、包装厂的证明，否则不予受理报检。这一规定是为了阻止企业或代理人从市场上采购来源不明的水果直接用于出口，确保水果具有可追溯性，进而通过全过程监管来保证出口水果质量。
强化源头管理，细化果园、包装厂监督管理要求，并实施注册登记制度
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例规定，对出境动植物及产品生产、加工、存放过程实施检疫监督制度，对输入国有注册登记要求的还要对出境动植物及产品生产、加工、存放单位实施注册登记制度。
该办法对出境水果果园、包装厂监督管理要求作了明确的细化，有很强的操作性。通过监管措施，一方面从源头抓好出口水果质量卫生管理，另一方面培养水果产业界安全卫生自查自律意识，进而提升我国出口水果的国际竞争力。
明确出口水果在不同检验检疫机构辖区管理配合问题
该办法规定，出境水果应向包装厂所在地检验检疫机构申请报检。注册果园对向本辖区外包装厂输送水果时，应提供由所在地检验检疫机构确认的产地供货证明。
非注册果园向本辖区外包装厂提供水果时，应按照包装厂要求加强果园病虫害、有毒有害物质控制，确保出境水果符合进口国的检验检疫要求，进而提高我国出口水果质量，维护中国产品声誉。
3、加入你的水果事先进行过其它认证登记手续，特别是国外某一个市场或者机构认证，也应当提供，便于出口。
