一、鲜丰水果批发技巧?
鲜丰水果批发的技巧主要有以下几点:1. 了解市场需求:在批发前,要深入了解当前市场的需求和流行趋势,从而确定需要采购的水果种类和数量。2. 货比三家:在批发时,要多比较不同供应商的价格和质量,选择性价比高的产品。3. 保持库存:为了确保水果的新鲜度和供应量,需要保持一定的库存。同时,要合理安排库存,避免积压和浪费。4. 关注水果品质:在采购水果时,要注重水果的品质,如新鲜度、口感、甜度等。这有助于提高产品的销售量和口碑。5. 建立良好的供应链:与供应商建立良好的合作关系,确保供应链的稳定性和可靠性,避免出现断货或供应不足的情况。6. 灵活定价:根据市场需求和竞争情况,灵活调整价格策略,以实现利润的最大化。7. 提供优质服务:为了赢得客户的信任和支持,需要提供优质的服务,如提供售后服务、解答客户疑问等。8. 定期盘点:定期对库存进行盘点和清理,确保账实相符,避免因库存混乱而带来的损失。9. 持续学习:不断学习和探索新的批发技巧和市场信息,以适应不断变化的市场环境。总之,鲜丰水果批发需要从多个方面入手,不断提升自身的专业素养和市场竞争力。
二、鲜丰水果和百果园哪个水果便宜?
鲜丰水果便宜
据大部分消费者反应,与鲜丰水果相比,鲜丰水果的商品相对比较平价一些,百果园的商品售卖价格偏贵,枣子几十块一斤,西瓜五六块一斤,比较适合于中高端消费人群,如果是团购,价格会相对比较实惠。但是百果园有售后服务保障,有品质问题或任何不满意均可以无条件退换,这也许就是百果园为什么贵的原因。
三、今年水果行情怎么样,想做水果批发,该如何找货源?
我这边今年天气很好,水果产量很大,果价便宜…不知道你的批发是啥意思
四、百果园和鲜丰水果哪个好?
很多人在第一次看到百果园和鲜丰的门店时都会觉得很像,甚至有的人在其中一个门店中买了水果之后都不知道到底是在百果园买的还是鲜丰。因为二者店面的太小,装潢,和商品的摆放都是非常相似的,因此让人很难辨认。那么百果园和鲜丰哪个好?它们有哪些特点?
百果园是在2001年成立的,是一个集水果,零售,贸易为一体的企业。目前门店开设3000多家,已经覆盖了全国100多个城市。百果园除了在全国有300多个水果基地进行采购之外,还在国外100多个地区也有供应商,供应路径可以说是非常广阔。而且现在百果园的已经完成了全产业链和全球大范围覆盖的目标了。
鲜丰水果是在2006年正式成立的。在此之前,鲜丰水果创始人韩树人从一辆三轮车卖水果起步,经过不懈努力才创建鲜丰品牌。鲜丰水果专注于水果行业二十多年,在全球合作了近300个种植基地和7个总仓。目前鲜丰水果拥有完善高效的供应链,从源头到终端的全产业链也是鲜丰的核心竞争力。
百果园和鲜丰水果都掌控了整个零售终端,开启了反向整合供应链模式。因为百果园和鲜丰水果都是水果业的两大巨头,很多供应商和零售商都会逐步向它们靠拢,但是一些不符合二者要求的供应商和零售商可能就会联合起来。企业利用这种资源的整合来降低自身的运营成本。二者在门店的扩增方面都是处于你追我赶的状态,但是整个供应,仓储和销售的体系中,百果园的实力还是要比鲜丰水果的要强一些。因此鲜丰水果在很多方面也借鉴了百果园的发展模式,正面来挑战百果园。
百果园除了线下实体门店进行销售之外,线上自营APP也在进行销售,销售额占所有线上渠道的一半,可以说百果园拥有了线上线下一体化的销售模式,同时线下门店也将水果的配送范围扩大到3公里,能够获得更大范围内的顾客。鲜丰水果业拥有自己的网上商城,但是在电商产业链的布局和线上交易额和线上运营能力方面相比百果园还是稍逊一筹。
因为鲜丰水果是一个专注于果品的企业,旗下拥有四个大品牌,涉及零售,榨汁,水果批发,干果等多个领域。百果园虽然零售端做的比较好,也收购了两个知名的零售品牌,但是在水果批发和干果方面比鲜丰还是要稍微差点。
从二者的综合实力来看,目前百果园的实力还是相对要比鲜丰水果的要好点的。但是市场都是处于变化当中的,也许有一天鲜丰水果也会走在百果园的前面也不一定,特别是现在水果行业处于竞争十分激烈的局面,谁能审时度势,抓住机遇,不断发展才能变得更强,走得更远。
五、要开鲜切水果店,如何找到水果的配送批发商?
自己寻找果园,因为水果的配送商和批发商都是转手了好几手,价格高
我是做原产地直发水果的,建议你找我了解一下,边微信卖原产地水果,边经营水果店,有了原切水果属于拥有了展示柜,用自己卖的水果做,也有一个广告效应
最近最流行实体与线上相结合的模式了
六、幸福果园如何兑换水果?
幸福果园是一款种果树兑换水果的app应用,新用户首次登陆幸福果园app,跟着系统提示浇几次水,即可提现0.30元新人红包,秒到微信零钱。
1、微信登陆幸福果园,按提示,浇几次水,即可采摘果树上的一颗果子,然后在“水果兑换”里面兑换0.30元新人红包。
2、秒到微信零钱!
七、鲜丰水果是百果园旗下的品牌?
鲜丰水果不是百果园旗下品牌。两者是有竞争关系的两家企业。
百果园成立于2001年,是一个集水果、零售、贸易为一体的企业。目前门店开设3000多家,已经覆盖了全国100多个城市。百果园除了在全国有300多个水果基地进行采购之外,还在国外100多个地区也有供应商。
鲜丰水果成立于2006年。鲜丰水果创始人是韩树人。鲜丰水果专注于水果行业二十多年,在全球合作了近300个种植基地和7个总仓。目前鲜丰水果拥有完善高效的供应链,从源头到终端的全产业链也是鲜丰的核心竞争力。
八、鲜丰水果和百果园有什么关系?以及发展前景
之前专门写过关于百果园和鲜丰水果的商业模式的文章,可以给大家做个参考吧。
最近一段时间,百果园和鲜丰水果先后获得融资。很多人认为这对水果零售行业的中小商家来说是个坏消息,因为似乎不差钱的百果园、鲜丰水果会以更快的速度扩张,相应的,中小商家会被更快速得挤出市场。
这个结论似乎不错,但很多水果行业的区域龙头私下表示,其实也没什么大不了,他们看似规模大,发展快,但很多门店不盈利,未来能否全面盈利也是个大问题。
鲜丰水果和百果园模式相似,本文以百果园为样本,尝试分析高速扩张的百果园到底是如何布局谋篇?未来想发展成为一个什么样的企业,胜算几何?
百果园成立于2001年,是一家集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业。截至2017年底,百果园已在全球布局了230多个水果基地,年销售额达84亿元,拥有遍布全国40个城市的2800家门店,优质会员2800多万,被外媒评为全球第一大水果零售连锁企业。
其创始人余惠勇先生是江西德兴人,毕业于江西农业大学农业蔬菜专业,创立百果园之前曾从事食用菌、运输等行业,后在深圳爱地食品从事水果批发零售工作并取得巨大成就,逐步奠定自己在水果行业的“江湖地位”。
余先生曾于1996年就开创性的在《深圳商报》上发布山东红富士苹果的推介广告,井对消费者承诺送货上门。
1997-1999年,余惠勇操盘国产丰水梨将日韩高档梨挤出珠三角市场,并占有香港高档梨80%以上的市场份额。
2000年,爱地公司的水果贸易销量达15000吨,抢占了香港市场的四成份额。2001年公司的水果贸易总量又大幅增长到43000吨.在香港的市场份额占了八成,比上一年翻了一番。
2001年9月,余惠勇自立门户在深圳组建成立了深圳市百果园实业发展有限公司,他押上了自己数年积累的全部家底,占股80%,任百果园的董事长兼总经理。
百果园成立之初的几家门店生意奇好,余惠勇当时就计划发展连锁加盟。但由于水果行业的特殊性,加盟的发展挫折不断,所以从2002年到2009年,百果园只开了115家门店,在探索出一套可快速复制的经营模式之后,才开始全国范围的快速扩张。
做过水果的人都知道,由于水果的非标准化、不可追溯等因素,生意做得越大,你就越想往上游延伸,以便把控货源。有了稳定的货源,才能有稳定的客户口碑。但由于中国特殊的农业发展现状,又使这种全产业链模式实施起来特别艰难。
整合上游基地资源以及完善仓储物流配送体系需要大量的资金,于是2015年,百果园A轮融资3.5亿元,领投方为深圳天图资本。
百果园官方和天图资本管理层都口径一直的表示:此轮融资主要是为了完善供应链体系。而事实是,完善供应链体系只是其一,全国疯狂开店是其二。
高速扩张带来的最重要的问题之一就是亏损。按照百果园给出的官方数据核算,单店平均日销售额约为8219元(84亿/2800/365),这样的营业额对于50-80平米的门店来说最多也就是微盈利,可对于整个公司来说一定是亏损的。
前端门店不盈利,中端仓储配送都是成本,后端产地投资大,投资回报率低,回收周期长。综合算下来这并不是一个可以爆发式增长的项目,说白了也就是没有太大的油水可捞。
对于这些问题,百果园的管理层一定有过深入的思考,他们给出的解决方案是:做生态,做平台。
百果园计划2020年达到1万家门店,门店是一个个服务顾客的触角,通过售卖活动收集顾客的需求数据,并将数据整合后应用在后端的种植、仓储物流配送等环节,也就是通过前端大数据指导后端的种植和供应链,升级和改造各个环节的每一家公司。
同时,百果园还要在未来5年打造20个品类品牌,通过品牌溢价赚利润。
所以,未来的百果园不仅仅是一个水果零售连锁企业,他是一个平台型公司,是一个生态系统。
我们愿意相信,余惠勇先生改造中国传统水果行业的初心是真诚的,他也有这样的视野和格局,可这样的梦想能否实现就值得推敲了。
咱们先说零售门店。在资本的助推下,百果园实现1万家门店的小目标不难,在此背景下,大量的夫妻老婆店被淘汰也是大概率事件。但问题在于百果园并不能就此成为行业霸主。
原因很简单:百果园标准化门店的面积太小,品类单一,瓶颈太明显。全国很多门店不盈利也佐证了这一点。
再举个比较通俗的例子,我经常看到消费者从百果园门店买了水果之后,又去旁边,甚至几百米外的地方买蔬菜和米面油、肉蛋奶。
百果园针对的是中高收入人群的日常水果消费,但水果蔬菜不分家,跟其他生鲜产品也是关系紧密。所以百果园其实在经营上跟全品类生鲜超市相比有天然的劣势。未来真正可怕的是生鲜传奇、永辉生活这样的业态。
业态的优劣势在资本市场上也得到充分体现。生鲜传奇只有30多家门店就能估值10亿,融资2亿。如果他有2800家门店,是否就能估值1000亿呢?
那么这里有个具体问题,加盟百果园能赚钱吗?
从现在的发展情况来看,一二线城市赚钱比较难,三四线城市也许还有机会。因为一二线城市水果零售市场发展已经太成熟,是红海了。
我们认为,随着像盒马鲜生、京东7fresh、超级物种、永辉生活、生鲜传奇的发展壮大,以及天天果园、易果生鲜、每日优鲜等生鲜电商巨头往线下渗透,未来纯水果零售店的市场空间会越来越小。
因为他的产品线太单一了。
我们认为水果零售的未来出路只有两个:要么做深,要么做全。
所谓做全就是往全品类生鲜方向发展。这个参考天天果园就能发现,那个曾经做水果起家的水果电商第一品牌已经大量上线米面粮油、肉蛋禽奶和蔬菜了。
所谓做深就是做以水果为主题的深加工产品:果汁、果茶、鲜切、沙拉等产品,也就是转型为一个类餐饮企业。而餐饮的利润率和增长前景是不言而喻的。
而百果园的小门店+单一品类的模式并不具备明显的竞争优势。加盟之后能成功的概率有多大并不好说。曾经有文章介绍,百果园会对加盟商提供一定的保底支持。
但是很显然,保底并不是一个长久之计,如何让门店实现自身盈利才是关键。按照或者做深,或者做全的思路,也许做深加工更适合百果园的现状。
百果园的前端优势不明显,那后端产地货源优势明显吗?
中国另一家水果行业的龙头企业——鑫荣懋——在官网的自我介绍中说“公司在中国建立了50个水果种植产业示范基地,包括2万亩中国最大的蓝莓种植示范基地和2万亩中国最大的猕猴桃种植基地;投资建设20个水果采后处理加工厂”,“佳沃鑫荣懋是中国最大规模海外水果投资布局的企业,在南非和智利成立了分公司,建立了3万亩的海外水果种植基地。”
而百果园的描述是:“公司已在全球布局了230多个水果基地”。看起来好像230远远大于50,但似乎鑫荣懋的表述更具说服力。毕竟“布局”和“建立”是两个完全不同的概念。
从更具体的品类来看,百果园做苹果的品牌价值暂时比不了华圣,做猕猴桃暂时比不过齐峰,做香蕉暂时比不了都乐、佳农,做脐橙暂时比不了褚橙和农夫山泉17.5度。
所以,百果园在产地货源的优势也并不明显,想做品类的知名品牌,这条路也很漫长。
做过农业朋友一定知道,农业是一个投资大,收益低、收益慢的行业,而且很多利润还要靠国家补贴。
对于这样的行业,你希望风投上赶着找你,给你高估值几乎是不可能的。
这么说来是不是表示百果园前景黯淡了呢?
不一定。
百果园有一项资产是国内所有竞争对手所无法超越的:就是2800万会员。
百果园的会员进入门槛很低,只要你消费一次,报上手机号就是会员。如果数据真实,那百果园一定是国内拥有会员最多的水果零售企业。
未来的零售一定是单客经济,是个性化、定制化的零售。这些都需要商家对顾客的深度理解。
百果园表示:基于其2800多万优质会员,公司正在加速升级会员体系,打造全渠道升级服务体验,做强场景化和精细化运营,从而提高单店的盈利能力。但具体怎么升级,如何做好场景营销,如何精细化运营,现在并没有看到具体动作。
但是,如果未来百果园能够突破发展瓶颈,源头一定来自于会员,来自于单客经济。
互联网公司的思维是:你要么有很强的盈利能力,要么你有很强的获取用户,获取流量的能力。只要你有海量用户,就不怕你暂时亏损。就像曾经的京东。
在单客经济时代,深度服务好每一个个体,才是商家最应该做的事情。百果园通过会员消费信息,积累数据并整合分析数据指导上游生产符合会员需要的产品,也就是我们常说的个性化定制,未来百果园一定会做这类事情。
亏损也许只是暂时的,市场还是需要有一家像百果园这样的公司存在。生鲜传奇、永辉生活也许资本估计更高,但在改造传统水果行业上,他们的贡献远远比不过百果园。
未来无论是非成败,我们至少看到百果园在努力创造一个世界零售行业的商业奇迹,在认真服务所有的顾客,在生产和销售高标准的水果,在完善行业标准化,在改变着水果行业上下游的各个公司,在为行业培养从一线到高层的各个级别的人才,为社会创造了数以万计的工作岗位。
从这个意义上来说,百果园是成功的。
九、水果鲜切如何定价?
水果鲜切的定价应该根据以下几个因素确定:1.水果的种类:不同种类的水果价格不同,例如草莓和牛油果要比苹果和香蕉贵一些。2.切割难度:有些水果比如菠萝,需要经过复杂的切割工序,所以价格会较高。3.工人的工资:切割水果的工人需要支付劳务费,所以工人的工资也是一项成本。4.市场竞争:如果当地市场上有其他水果切割商家,价格就会有一定程度的竞争。综上所述,水果鲜切的定价取决于水果种类、切割难度、工人工资和市场竞争等因素。
十、水果批发如何记账?
1)企业购入:
借:在途物资或库存商品(先收发票是在途物资,先收货是库存商品),
借:应交税费-应交增值税(进项税额),小规模不涉及进项税,
按实际支付或应付的款项,
贷:银行存款、应付票据、应付账款等。
(2)企业销售:
借:应收账款、应收票据、银行存款,预收账款等,
贷:主营业务收入,其他业务收入,
应交税费-应交增值税(销项税额)水果在批发零售环节不免征增值税,
小规模应交税费-应交增值税,但目前2022年4月1日到2022年12月31日期间小规模征收率3%开普票可以暂按免税。