一、水果辣椒做法？
做法步骤：
第1步、尖椒洗净，在蒂处将瓤抽出，横切圈，加适量盐腌制，放冰箱冷藏一夜。
第2步、冰箱取出挤去水。
第3步、苹果，梨去核。
第4步、带着皮切丝。
第5步、蒜拍碎，姜切丝。
第6步、苹果梨丝，姜丝，蒜碎放入捣蒜缸，加入白糖一匙用捣臼捣碎，这样能出些汁。
第7步、成碎末状就行。
第8步、辣椒末一匙调色，该辣椒面不太辣。
第9步、开水2倍泡辣椒面，晾凉。
第10步、将果碎及辣椒水倒入辣椒中，加少许味精拌匀，如果淡再加点盐，因为辣椒在挤水时失去一部分盐。做到不咸不淡的感觉。
第11步、放入保鲜盒中密封冰箱冷藏24小时，中间翻动一次，第二天就可以吃了
二、水果辣椒 颜色？
各种颜色、形状的水果辣椒长势喜人，其中嫩果有绿色、黄色、紫色和乳白色，熟果有黄色、红色、橘色和咖啡色，改变了以往辣椒仅有绿、黄、红三种颜色的历史。专家介绍，水果辣椒含有丰富的维生素，这将满足那些畏辣者对于维生素的渴求。今后，辣椒也将和西红柿一样成为蔬菜中的水果，水果中的蔬菜。
三、什么是水果辣椒？
水果辣椒是一种带水果味的辣椒，是通过稼接水果和辣椒培育出来的。
四、水果辣椒怎么泡？
要想泡出脆口的七彩辣椒，所选的品种要比较好，我们在选辣椒的时候就应该选质地饱满，比较新鲜的七彩辣椒。
如果辣椒已经收干水分或者变白的时候，这样的七彩辣椒就不能用来泡，否则泡制过后会特别的烂口感不是特别好，因此选择好的七彩辣椒是制作脆口辣椒的第一步。
五、水果辣椒儿童做法？
1.
将红辣椒,梨,苹果,大蒜,姜切碎
2.
烧一锅开水,将红辣椒,苹果,梨,在开水里面过一遍
3.
将过水的苹果,梨,辣椒放在一个玻璃器皿里,放入姜和蒜,然后加入少许盐和白糖,腌制半小时
六、水果辣椒面做法？
隔壁寝室有个同学就来自云南，在芒果旺季的时候，他妈妈给她邮寄了一箱芒果。和我们这里的不一样，他家那里寄来的是青皮芒果，而且还很硬，他把芒果去皮切成一条条后，放在饭盒里，接下来神奇的一幕发生了，他居然往里面倒入了辣椒面，你能想到我惊奇的眼神！
当时我和我一个好哥们都在那里，他很热情的邀请我们品尝，虽然我看着那芒果完全没有食欲，但出于礼貌，我还是尝试性的吃了一根。我的天！第一感觉就是酸，太酸了！也可能是我本身不爱吃酸，所以比较敏感，口水一下子分泌出来。
毫不夸张的说，当时我的脸部神经都已经被酸来跳动起来了，整张脸都被酸的发抖。但是这口酸过去之后，随之而来的是一种香辣味，他买的辣椒面确实挺香的，如果不怕酸的，应该还是挺爱吃的。因为我那个哥们和他吃的就是根本停不下来，我只能在一边皱着门头，无福消受了。
后来我专门查了一下这种搭配，青芒果本身味道比较淡，皮也有点涩，加上辣椒盐，会碰撞出意想不到的口感，青芒果的生味，在盐的刺激下会诱发酸感，但是又不烈，有一种很醇厚的酸。就像辣椒粉一样，瞬间激活你的每一个味蕾，真的回味无穷！
铜须当时告诉我，除了青芒果，李子、杨桃、番石榴、青瓜、西瓜皮都可以这么吃，还说在广西南部大街小巷美食街头，随处可见卖这种东西的身影，她本人更会从小吃到大，怎么吃都不腻！
七、蘸辣椒面的水果？
青芒果蘸辣椒
芒果在很多人眼中，都是金黄绵软，非常甜蜜的一种水果。但是芒果还没有成熟的时候，是又酸又涩的。在海南、广西、云南等地，人们会特意摘下青芒果，切成条状，蘸辣椒和盐吃。这种吃法又酸又辣，能生津开胃，健脾消暑，吃一次会上瘾。在芒果产地，很多农民都热衷于吃青芒果蘸辣椒，还会把整个青芒果当泡菜那样泡制，是一道爽口小食。
李子蘸辣椒
马上就要到李子的季节了，很多农村人家里都种着几棵李子树。大多数品种的李子都很酸，于是聪明的劳动人民就想了一个办法，让李子既好吃，又不那么酸。那就是撒点辣椒呗！把李子拍碎，撒上辣椒面，放点盐，激发出李子的酸甜味，吃一口真是欲罢不能。一个接一个吃，停不下来。这种有酸又辣的奇妙口感，比单吃李子好吃多了。
酸木瓜蘸辣椒
木瓜也是一种非常适合蘸辣椒吃的水果，尤其是一种酸木瓜，它和青芒果的大小差不多，从树上摘下后，直接切片蘸辣椒吃，非常酸爽。木瓜能丰胸、美容，还能治风湿，可以把酸木瓜切片后泡酒喝，别有一番滋味。酸木瓜还能做成泡菜，切片后直接泡在盐水里，过二十天就能吃了，拿辣椒一拌，又脆又爽，很多人爱吃。
番石榴蘸辣椒
番石榴是南方特有的一种水果，它的果肉质地柔软，含有丰富的维生素C，具有消炎、止泻的作用。番石榴直接吃没什么味道，原本的味道很淡，不像上面那几种水果，都是酸酸的，所以很多人没想到番石榴也能蘸辣椒吃。其实番石榴蘸点辣椒和盐，反而能激发出它的甜味，吃起来更好吃了。在南方城市的水果摊，老板都会问加不加辣椒。
菠萝蘸辣椒
最后一个很多人都没见过，大多数人都知道，吃菠萝前要用盐水泡一泡，但是不知道还有这种操作。这样吃菠萝不需要泡盐水了，直接在辣椒里放点盐，蘸着吃就行了，据说又甜又辣，一点都不酸。但是还是有点颠覆三观，让人难以接受啊！
八、水果辣椒怎么炒？
将过水的苹果，梨，辣椒放在一个玻璃器皿里，放入姜和蒜，然后加入少许盐和白糖，腌制半小时即可食用
九、水果辣椒怎么生长？
种植方法：将种子放到清水中浸泡8个小时后用湿布包裹，放到25-30℃的环境中，等5-7天后，选择疏松肥沃的土壤，播种前先给盆土浇水，再将种子放到盆土的表面，盖1层细沙土，每天浇1次水，幼苗长到20cm时进行摘心，确保每天有4小时以上的光照。
十、辣椒算水果吗？
辣椒属于茄果类热性蔬菜，这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实。
二、辣椒的种类有哪些
1.菜椒(变种)灯笼椒
植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。
中国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。
2.朝天椒(变种)
植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5 (-3)厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。
