一、水果茄子做法？
准备好原材料
茄子洗净擦干切皮水分切条，红黄椒洗净去蒂切条，苹果去皮后切条，葱蒜切碎
茄子条裹上一层玉米淀粉
锅内油烧热，下入茄条煎至金黄捞出
锅内留底油，下入葱蒜爆香
加入生抽、醋、白糖、盐、鸡精调味
加入热水
放入煎好的茄子翻炒
用水淀粉勾芡
淋香油关火出锅
二、绿茄子是水果茄子吗？
不是，绿茄子中含有碳水化合物，脂肪和蛋白质以及多种维生素，另外铁、磷以及钙等微量元素也是绿茄子中最重要的存在，这些物质都是人体代谢时必须的营养成分，除了这些以外绿茄子还含有葫芦巴碱，水苏碱以及龙葵碱和生物碱等药用成分，这些成分对人类的高血压和多种出血症状都有很好的缓解作用。
三、水果茄子和普通茄子的区别？
1、茄子属于水果。
2、很多人习惯称茄子是一种蔬菜，也有人觉得茄子是一种水果，因为很多人爱生吃茄子。但是从生物学的角度来讲的话，它是一种水果，生物学上水果的定义就是植物成熟种子的卵巢，而蔬菜则是植物的可食部分。其实很多植物即使蔬菜也是水果，界限并不是很明显。
四、水果茄子种植技术？
养殖方法和注意事项:喜欢光照，也较耐阴，生长期间，应该给与它充足的光照，才能良好生长。其中的一些花叶品种更是要多接触阳光，才会颜色鲜艳美丽。光照不足，色彩会变淡，观赏性降低
五、水果茄子怎么吃？
原料：小茄子，蚕豆瓣泥，糖蒜，小西红柿，脆皮糊，白糖，盐，味精，沙拉酱。制法：
1、将小茄子斜刀从中间切开（不切断），成夹饼状；
2、将蚕豆瓣泥加白糖、盐、味精拌匀，酿入小茄子中，成豆瓣茄夹，备用；
3、锅入油烧至三成热，将豆瓣茄夹蘸脆皮糊，入油炸至金黄，捞出沥油，装入垫有炸响铃的盘中，用拉糖丝做装饰，糖蒜、小西红柿做点缀，在盘中挤上沙拉酱即可。
六、茄子是水果吗？
茄子不是水果。
茄子是一种蔬菜，别名：茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，茄子草本或亚灌木状，高达1米。小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对；叶抦长2-4.5厘米。花多单生，稀总状花序。果形状大小变异极大，色泽多样。七、东营广饶哪有水果批发市场？
城南水果批发市场，立交桥往西一点，说南批发都知道
八、豌豆茄子是水果吗？
豌豆茄子不是水果，是蔬菜。
豌豆茄子在分类是属于蔬菜类的鲜食蔬菜，市面上有长茄、圆茄、矮茄等多种不同的品种售卖，这种蔬菜对人体有益，且富含维生素和膳食纤维，能够增强人体免疫力，但要注意不能与寒性的食物同食。
九、水果茄子怎么炒好吃？
准备好原材料
茄子洗净擦干切皮水分切条，红黄椒洗净去蒂切条，苹果去皮后切条，葱蒜切碎
茄子条裹上一层玉米淀粉
锅内油烧热，下入茄条煎至金黄捞出
锅内留底油，下入葱蒜爆香
加入生抽、醋、白糖、盐、鸡精调味
加入热水
放入煎好的茄子翻炒
用水淀粉勾芡
淋香油关火出锅
十、像茄子的水果什么？
外形长得像茄子一样的水果是山竹。
山竹（热带著名水果之一）一般指莽吉柿。
莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5 8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
