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一 :常规式摆法
二 :对称式摆法
三 :丰富式摆法
四 :夸张式摆法
常规摆法
一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点,也是制作常规水果蛋糕的几大重点。
1:主题
红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等
黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.
代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等
绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.
代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等
白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵.
代表水果:菠萝片、荔枝等
黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟.
代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等
2:背景
背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放,大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。
3:构图
以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。
4:颜色搭配
要选择比较鲜艳的水果,也可以多色进行摆放。
5:点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
6:平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意:摆放水果时要注意水果的新鲜和大小,通常略小色泽鲜艳
对称式摆法
对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。
具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。
丰富式摆法
这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面,看起来食欲感超强,色泽新鲜具有很强的寓意表现。
夸张式摆法
夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来,使蛋糕整体感觉大方,很有艺术感,有一种另类的感觉。
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水果蛋糕:蛋糕表面鲜奶上只摆水果。以水果为主。 欧式水果蛋糕:是艺术性蛋糕,在蛋糕周围或表面挤花边或花纹之类的,如陶艺蛋糕,是艺术性的,然后再适当摆点水果,因为挤了好多花草,所以水果只是辅助,
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正的蛋糕呀嗯,非常的大20寸的蛋糕,最起码得上千块钱,因为这个嗯,你看这十寸的蛋糕都200多二三百的,你要是20寸的蛋糕,最起码的七八百七八百块钱,但是你要是三层四层话嗯,水果蛋糕的那绝对是1000多块钱,所以这是非常正常的话,这都是河南宴请的过生日的人特别多,才适合订这么大的蛋糕
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11岁的生日,有水果蛋糕,水果蛋糕的特色:浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足,特别好吃。
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你下载个生日蛋糕图片,然后在美图秀秀等等的应用里自己加几个字就行了,很简单的。
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喜欢吃榴莲的人选千层蛋糕,不喜欢吃榴莲的人选水果蛋糕。
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这个问题就要看你是处于什么状态,去定的这个蛋糕,如果你是男生的话你可以在蛋糕上面写上,仙女生日快乐,宝贝生日快乐,亲爱的生日快乐,如果是闺蜜的话,你就可以写宝生日快乐,或者是我最爱的你,生日快乐,这些都是可以的,还有很多很多,这就要看你们的关系是处于什么状态