一、香蕉很好吃的的营养有哪些?
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质。一根净重约100克左右的香蕉的卡路里仅约87千卡,大约相当是一餐白饭(150克-220千卡)的一半或以下而已。
香蕉含有相当多的钾(一条中等大小的香蕉含有451mg的钾)和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉对消化、吸收相当好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。
香蕉(甘蕉)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 59 水分(克) 75.8 能量(千卡) 91
能量(千焦) 381 蛋白质(克) 1.4 脂肪(克) 0.2
碳水化合物(克) 22 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 10 胡萝卜素(毫克) 60
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.04
尼克酸(毫克) 0.7 维生素C(毫克) 8 维生素E(T)(毫克) 0.24
a-E 0.24 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 7 磷(毫克) 28 钾(毫克) 256
钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 43 铁(毫克) 0.4
锌(毫克) 0.18 硒(微克) 0.87 铜(毫克) 0.14
锰(毫克) 0.65 碘(毫克) 2.5 ,
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 42 亮氨酸 86 赖氨酸 60
含硫氨基酸(T) 37 蛋氨酸 37 胱氨酸 0
芳香族氨基酸(T) 72 苯丙氨酸 46 酪氨酸 26
苏氨酸 49 色氨酸 6 缬氨酸 72
精氨酸 60 组氨酸 89 丙氨酸 44
天冬氨酸 157 谷氨酸 172 甘氨酸 43
脯氨酸 49 丝氨酸 51
二、是香蕉大还是巴蕉大?
香蕉大。
从颜色上看,香蕉外形弯曲呈月芽状,果柄短,果皮上有五六个棱。
芭蕉两端较细中间较粗,一面略平,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。
从果肉上看,香蕉呈乳白色、横断面近圆形,味道香浓、甜美。
芭蕉果肉呈乳白色,横断面为扁圆形,味道甜,但回味带酸。 那么,怎样挑选香蕉呢?一般地说好的香蕉应是外皮黄里泛绿,略带褐色斑点,这样的香蕉芳香味美。
【 芭蕉 】 芭蕉科植物,又名大蕉,热带,亚热带水果.茎可入药,利尿,治疗脑血栓;根可治疗感冒,胃痛. 【 香蕉 】 为热带名果,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果.主要分布于陵水,三亚,乐东,文昌,琼海,万宁,澄迈,临高等.香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
三、香蕉为什么没有籽啊?
香蕉是世界上古老而著名的果品,它与荔枝、菠萝、柑橘并称为岭南四大名果。香蕉生长在热带地区,分布于亚洲、美洲和非洲等地。在4000多年以前,人们就知道食用它。
吃香蕉时,你会发现香蕉是无籽的,香蕉真的没有种子吗?
世界上最早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少。香蕉虽然在我国一般当水果吃,但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样,甚至是他们的粮食和蔬菜。所以人们就注意对香蕉品种的培植。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。吃香蕉时,你注意观察一下,就会发现有一排排褐色的小点,这就是那些退化的种子。
香蕉没有种子,可怎么进行繁殖呢?果农们自有办法,他们把香蕉的根部嫩芽分离开来,就可以进行繁殖了。香蕉含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素,是世界人民喜欢的水果。