一、芭蕉比香蕉营养价值吗
香蕉营养价值高,芭蕉营养价值低得多。香蕉味道甜美,回味有余香。芭蕉味道虽甜,但回味带涩,其食用价值也低于香蕉。香蕉对人的眼睛有好处,可治眼睛疲劳。香蕉也是一种健脑水果,香蕉里含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质,有使心情变得安宁,甚至可以减轻痛感的作用。
二、怎么组合食物才能有更高的营养价值?
只要合理把一种食品加入到另一种食品中,就会使整个营养摄入发生巨大变化,从而对健康更有益。以下是几种最有益健康的食品组合。
1.提高免疫力:全谷食品(任何一种)+葵花籽。每天清早只要向全谷食品里加入半盅葵花籽,一天所需的天然维生素E就能得到满足。身为抗氧化剂的维生素E,可保护细胞免遭自由基破坏,提高身体免疫力。
2.皮肤更光滑:摊鸡蛋+青椒。把半盅青椒粒散到摊鸡蛋里,就能满足身体每天所需的维生素C。英国对4025名女性的调查发现,维生素C摄入更多的女性,皱纹比摄入量较少的人更少,而且皮肤更加水润光泽。
3.明目:旺火炒菜(任何菜)+甘蓝。半杯甘蓝至少含有12毫克叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素,这些物质具有对抗白内障和老年性黄斑变性的功能。
4.降低癌症风险:绿茶+柠檬。绿茶富含抗氧化剂,但是美国普渡大学的一项研究发现,在绿茶里加入一些柑橘汁,会使具有抗癌功效的儿茶酚增加4倍。其中柠檬汁是增加儿茶酚的首选,桔汁、酸橙汁和柚子汁虽然效果不如柠檬,但是也能增加儿茶酚。
三、草莓有什么营养价值,
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
四、香蕉的营养价值?
1.香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。