一、哪里才能吃到产地直接采摘的新鲜水果?
我一般就是应季的时候拼夕夕和淘宝买。只要有大果小果就选大果,卖家没有写大小就备注要大果,均价5-10元的,价钱都会比北京本地水果店便宜,分享几家每年都会买的店铺:
目录:
- 滑皮金桔
- 红心火龙果
- 徐香猕猴桃
- 胡柚
- 芒果
- 人参果
- 冰糖橙
- 广西滑皮金桔
店铺:淘宝 桂之春秋
参考价:10元/斤
12月前后,买大果,个头比鹌鹑蛋要大一些,果皮没有涩味,有点青的果也非常甜,汁很足,国家地理标志产品,它值得。
2.红心火龙果
店铺同上
参考价:35元/5斤
8月底买的,真的是吃完屎都是红的,果很甜,我一般喜欢买大果,个头好像一个有1斤多点的样子吧,红心个头会比白心的普遍小一点点。
3.猕猴桃
店铺:土鲜匠旗舰店/土土冒/佬农鲜果(3个店铺是一家的)
参考价:27-30元/5斤
每年7-8月我一般都会买几箱,每年上新老板也会在胖友圈发优惠券,就是猕猴桃这个东西不能运输熟的,需要自己收到之后捂一下,我一般是一半放冰箱,另外一半和香蕉苹果一起捂几天先吃一波,这家老板有点变精了,之前几年是5斤一箱的价格,现在是按箱卖了,价格提高了一点点,不过品质这几年还是比较稳定的,他家是江山徐香的,还有什么翠香的我没有买过。
4.胡柚
店铺:同上,大概是我比较懒一家东西还行就一直盯着买,他家冬笋也可以
参考价:20元/5斤,江浙沪更便宜
一般是10-12月购买,胡柚是有点微苦的那种,我还是比较喜欢的,只喜欢吃甜水果的人肯能不天喜欢,水分比较足,一打开皮3层楼都能闻见香味的那种,每年会买,有人说可以去火,我也不知道是什么原理吃橘子是上火,吃柚子是去火,明明他们看起来关系很亲密啊。
5.芒果
店铺:肖老幺果园
参考价:43元/10斤
7-10月去买,错过季节就没有了,一定要认准他家店铺名,有盗图的一模一样的,我就上当了,这个是在知乎热贴上看见有人分享的,在北京这个价钱是买不到芒果的,而且他家芒果超级大一个,要2个人分着吃不用吃饭都能吃饱,没有讨厌的丝,核也很薄,总之吃他家芒果你就不会觉得吃芒果是一件麻烦的事情了。
6.人参果
参考价:30元/5斤
店铺:火焰山沙漠特产
4-10月去买,人参果是味道比较淡的一种水果,就是那种若有若无的甜,一打开就能闻见果香,这家也是知乎上热帖推荐的,今年好像评价不太行了,之前我一直买都挺好的,不知道什么原因,大概季节对了还可以吧。
7.冰糖橙
参考价:40元/10斤
店铺:小橙子家冰糖橙
12月-3月去买,喜欢甜的橙子的话还是买冰糖橙吧,冰糖橙的缺点就是个头比较小,大果可能就只有村霸家赣南脐橙的中暑装那么小,喜欢酸酸甜甜的话就还是村霸家买赣南脐橙。预算充足的话褚橙当然是第一选择,又嘴馋又会省钱的小可爱可以优先选择冰糖橙,爱媛我不太喜欢,我觉得不够香,对于橙子来说味太淡。这家我买过几次,可以称得上物美价廉的。
以前一直是在淘宝上买水果的,也有很多之前买多的店不干了的,今年有点迷上拼多多的生鲜的,买过大蒜、姜、红薯、百香果,既然这题答水果,就写一下百香果的店铺
8.初意水果生鲜旗舰店
参考价:30元/5斤
别的地方我不知道,北京一般超市里5.8元/2个,都是那种装好在袋子里的,时不时还能买到坏的,就是这家店铺让我爱上了拼多多,谁说拼多多low了,这家百香果个大,没有坏果,空口吃酸度也可以接受,而且还送了百香果开果器,现在网上买水果真的比实体店好多了(菠萝除外,因为需要找热心摊主削皮)。
还有一些自家种的,以前我会在网上卖的,现在不卖了,不要灰心网上可能还能买得到的。
二、怎么才能吃到产地直发的新鲜水果呢?
我就是做产地水果直发的,能给你的水果都是树上现摘的,自然新鲜好吃的。
一年四季,好吃的水果真是不少!
云南石林人参果
人参果https://www.zhihu.com/video/1451689185463291904人参果也是云南石林的一大特产,这里地处高原,气候独特,寸草不生的石漠化地区生产出特有品质的人参果,不仅口感好,外型佳,富含各类微量元素。
牛油果
我们国内云南也是牛油果的产区了,非常的好吃。
本人在描述牛油果味道的时候,就觉得词穷,因为我准确的表达不出来,爱吃的,吃过的都懂。
对于果子的味道如何,真是自己真正品尝过才能了解。口感绵密细腻,得自己去体会。
融安小金桔
融安小金桔https://www.zhihu.com/video/1451691772367433728还有好多好多的产地水果……
这一刻真的有幸福感呢,感叹祖国的地大物博,也感叹快递的便捷,杨贵妃才能吃上的新鲜荔枝,现在可以进入平常百姓家。
三、水果种类那么多,怎样才能买到正宗产地、新鲜的水果??
2022/8/18更新
来跟我摘苹果 https://www.zhihu.com/video/1543971979073376256来呀,快活呀!来找我呀!我老爸老妈就是种果园的!就来给你们介绍几种我们家评价很不错的水果。给大家标注出时间,到了时节在水果店买也是可以滴!避免买到库存果既花了钱又体验不好!
我们家种的一些水果,分享给大家https://www.zhihu.com/video/1541446556556779520我们家主要是苹果,其他水果都比较少发展,有些只有一两棵种来自己家吃~
最近在摘花椒,摘完就开始摘苹果
一、耙耙柑(1月中旬-3月中旬)
二、如何区分耙耙柑和丑橘(好多小伙伴分不清)丑橘四月正当季
三、丑苹果(8月初-11月末)
四、核桃(9-11月)好像不是水果,哈哈
五、车厘子(5月-6月)
一、耙耙柑(春见)
这可是一款上过2019年“两会”的橘子哦,是不是瞬间高大上了起来~哈哈哈
一般四川外的人几乎没有听到过耙耙柑,因为产量少,上市时间短,又美味,很快就卖光了。耙耙柑又名春见,成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,拿在手里非常的软,所以叫它耙耙柑。关于取名,你不得不佩服我们四川人(哈哈哈哈),经常有小伙伴打不出这几个字~我要不是家里有种我也不认识这个字~
来个拼音教学(哈哈哈哈~)
耙耙柑读作耙(pa)耙(pa)柑
味道清甜爽口,无籽化渣,细腻多汁。春见甜度很高,几乎纯甜,果粒大爆浆。简直是喜甜人群的福音啊~
而且吃起来也相当方便,耙耙柑剥出来的果肉,没有很多白色的橘络,并且无籽,大口大口的吃简直不要太爽~
耙耙柑的口感比不知火更细腻柔软化渣,甜度更佳,喜欢吃口感脆硬爆汁,带一点果酸的适合不知火。
有地方卖20块一斤真的太贵了吧~在果农处买便宜一倍,相比还更新鲜、健康~
插播老妈种的夏日蔬菜https://www.zhihu.com/video/1541447824763420672二、如何区分耙耙柑和丑橘
通过微信发现还是有好多小伙伴分不清耙耙柑(春见)和丑橘(不知火)也不乏很多商家混淆视听,比如我遇到的这位小姐姐,在水果店买的,这包装是什么奇葩操作~
看到这个包装真的绝了
所以补充一下如何区分:
丑橘学名(不知火) 耙耙柑学名(春见)
主要有以下几个不同点:
①耙耙柑几乎纯甜,丑橘是酸甜口味的。
②耙耙柑几乎无籽,丑橘有核。
③耙耙柑果实呈高扁圆形,有些有凸起,有些没有凸起,丑橘都有凸起。
④耙耙柑(1-3月初)成熟,丑橘(3月-4月底)
⑤耙耙柑果肉软糯多汁,入口化渣。丑橘比较脆,酸甜可口。
⑥都有凸起时如何区分呢?
耙耙柑果皮光滑,丑橘果皮凹凸不平。
这个是丑橘(不知火)有凸起果皮不光滑
这个是耙耙柑 有凸起但果皮光滑
这种无凸起的也是耙耙柑
丑橘的话比较适合喜酸人群,毕竟含有比较多的VC和柠檬酸,甜度不高~主要看个人口味~在四月份吃起来不要太爽~非常开胃
三、丑苹果
丑苹果算是四川地区公认好吃的,但在其他省没有啥人知道!
这颗果子有点丑
但也验证了一句歌词
我很丑,但是我很温柔
看起来颜值确实不怎么样,拿起一个咬上一口,简直脆甜到心里去了
啃得有点随性了~哈哈
入口先是满满的甜,真心好甜好甜好甜
是一种不会腻的甜,非常清爽。慢慢嚼几口,会出现一丢丢酸,再嚼几口,酸甜混合简直了,特别好吃!脆脆的,苹果香好浓郁,满满的汁水,与超市买的苹果最大区别就是果味相当浓郁,超市里都没啥味道~
偶尔切开一个,还有遇到糖心的小欢喜~
下面就来了解一下丑苹果的详细资料吧!
①where这颗苹果不仅好吃,生长环境也非常优美
生长在泸沽湖畔,属于自然保护区范围,处于海拔2600米青藏高原边缘,比烟台富士海拔高1500米,比新疆阿克苏海拔还要高800米。
给你们康康泸沽湖的美景~
丑苹果生长在高原沟壑之间,交通闭塞,这边被称为离太阳最近,离城市最远的地方!
看看果园实地风景https://www.zhihu.com/video/1541451404015493120果园里的花花草草https://www.zhihu.com/video/1541459147526119424冬天的果园https://www.zhihu.com/video/1541451512596697089②how丑苹果是怎样生长的呢?
刚刚嫁接的苹果树要长4年左右才会开始结果子
三月份苹果花开
逐渐成型的小苹果
3-7月都依次在给果树梳花,梳果,施农家肥肥、除草、给果树浇水!8月份苹果开始依次成熟!
果期:8月初-9月初(我不花里胡哨,就真实的描述味道)
口感:纯甜品种,脆(不粉/面)、甜(纯甜品种,没有酸味),超级浓郁的苹果味!这款果型较小。
建议:这款苹果是完全纯甜的,而且成熟时间也是在当季苹果中最早的,不论是尝鲜还是送人都是比较好的。
果期:9月中旬-10月中旬
口感:脆甜多汁,酸甜可口,果型偏大。
10月中旬-12月
口感:入口先是满满的甜,慢慢嚼几口,会出现一丢丢酸(根据往年反馈多数小伙伴觉得吃起来没有酸味,具体看个人对酸的接受程度),总之就是脆甜多汁,苹果味浓郁。
作为一款央视报道认证过的丑苹果,早在2009年就获得了上海世博会最受消费者喜爱奖,品质也是非常符合大部分人口味的。我们家也一直给北京的一家高端水果供货,和我对接的小姐姐说品尝的各地的苹果,快吃吐了(哈哈哈哈,试吃不是想象中那么美好~)最终我们这边的苹果入选了,简直狂喜,说明我们这边苹果品种还是不错滴~
③why为什么叫丑苹果?
因为泸沽湖这边常年阳光照射,太阳光真的特别强 ,果子看起来粗糙就被称为丑苹果。丑苹果其实是一个外号,并不是指一个品种
中间这张是其他产地的苹果,颜值真的很高,粉粉嫩嫩,果皮也很光滑。
再来看看丑苹果,常年阳光照射果皮比较粗糙,看着就觉得有点高原红,是个高原来的孩子,肤色非常不均匀。日复一日的太阳照射,造就了它的丑,也给了它满满的甜蜜。
一直被太阳光照射,有时果皮就会由红色变成黄色,这种反而会更甜。
我们这边每年只在结果后进行一次疏果,修剪枝叶,让果树有足够的间距享受阳光,保证每颗果子都在阳光下吸收到养分。这样成熟的苹果散发着独有的野生苹果香气,无人工催熟吃着也安全放心。
丑苹果每个都会有糖心吗?
这个是我每次都会和微信上小伙伴说的问题,首先糖心苹果不是一个品种,糖心只是一种现象。我们家三个品种的苹果都会糖心,但并不是每个苹果都会糖心,有些果子即使在树上挂到最后也不会糖心。糖心/不糖心对于苹果的味道并没有影响。
许多人看到这不禁怀疑,真的这么好吃,我买的丑苹果不咋地啊?发出这种疑问的多半是买早了,啥意思呢?
一般如果是网店或者超市基本都会赶早,就是赶在最早上市,这也就造成可能苹果的口感还没有到达最佳期就已经采摘了,那肯定味道会差很多。
比如我们家第三个品种十月中旬左右口感渐入佳境,到十月末口感最佳,但很多商家十月初就开始采摘发货了,你收到的果子能好吃吗?我们因为每年都有固定的苹果“粉”,所以都是等到口感OK了,才开始采摘发货。
十月末我们这边早上就开始打霜了
每天都是新鲜采摘发货,为了保证果子能当天采摘当天发出,每天都控制了发货量,所以一般下单后要两天左右才能采摘发货,新鲜美味总是要等待的~
四、核桃
说起核桃,无人不知,但是新鲜刚从树上打下来的鲜核桃,你吃过吗?
鲜核桃奶油般的果肉,被誉为“植物界的唐僧肉”,新鲜核桃刚从树上摘下,水分多,脂肪含量低,没有干核桃的油腻感,吃起来清香,脆甜,让你彷如置身一片森林中(要不要太夸张),但吃起来,简直不要太美好哇!
给你们看看核桃花
平日里我们都是吃干核桃居多,每年8-9月份正是吃新鲜核桃的好时节,一年仅有一次的鲜食,吃到的人更是少之又少!因为产量稀少,保鲜期短,市面上都要卖到20块左右一斤!但我们产地这边都是10块左右/斤
https://www.zhihu.com/video/1541455889000562688每到时节,我们就全家出动打核桃。
去青皮后的核桃
把鲜核桃从绿衣里取出来并不是一件容易的是,青皮汁液和容易上色,很多会图方便直接用药水浸泡脱皮漂白,但我们都是手工脱皮,每次剥完皮双手都被染成黄黑色,一季核桃下来双手很久才能变回原来的颜色。
通过反馈也看到有不少小伙伴吃不惯新鲜核桃,还是更钟爱干核桃呀!而且如果气温高新鲜核桃放不了几天就会发霉
太阳底下晒核桃
家里剥一些核桃仁儿去榨核桃油
五、车厘子(大樱桃)
车厘子而言,老实说我说不出我们家这边的车厘子最好吃这种话,因为影响车厘子味道的因素实在是太多了
虽然有如此多的回答说各种车厘子有多好吃,多美味,但吃起来到底怎么样,谁买谁知道。
产地、品种、果园种植技术、天气、采摘时间、味道品控等各种因素都会对车厘子的味道造成影响。很多时候只要不注意某一个因素,你的车厘子之旅就会宣告失败!比如说你选择对了产地,品种,但采摘的时期雨水比较多,那这次收到的果子即使再好,也不甜。下面就从几个因素来说一说车厘子:
①产地因素
②品种因素
③ 种植、天气因素、采摘品控
④运输因素
① 产地
大连,烟台,天水,西安,四川省这些地区都有种植车厘子。各种地区就最佳状态比较的话,大连>四川>烟台>天水>陕西
但这只是一个大地区的排序,具体到某个产地车厘子的质量差别又会千差万别。
虽然大连最高水平很好吃,但买5家大概能有4家味道很淡、不怎么甜的。所以看到一些回答说某某地车厘子没有哪里的好吃,也是很正常哒,因为确实很难买到好吃的车厘子。
②品种
车厘子的品种也是有非常多
红灯、美早、萨米脱、砂蜜豆、黑珍珠、黄樱桃、乌克兰、布鲁克斯、拉宾斯、先锋、意大利早红、俄罗斯8号,黄蜜/黄水晶、佳红、雷尼、滨库等等,各个品种各有各的特点
黄水晶(甜度真的不错,就是不耐运输)
品种真的超级多,我只能在这说一说我们家比较熟悉的几个品种:
一般黄水晶、黑珍珠、先锋的甜度还是可以的 ,相比其他品种可以说是非常好了~(这个是我们这边品尝的普遍共识),但黄水晶特别不适合运输,果肉比较软,所以基本不网销。
但不得不说即使是相同的品种在同一产地,差别也非常大,就说我们家所在的县城吧,在泸沽湖,处于四川和云南的交界处。即使相隔不到十米远的两块果园,种出来的车厘子甜度也是有差别的。
③ 种植、天气因素、采摘
其实在知乎上说各个地区车厘子好吃的都有,但一个问题是很多人买了四川、烟台、大连的樱桃发现根本不好吃,觉得味道很淡、不怎么甜,这就涉及到种植、天气、采摘等因素啦!
车厘子口味的影响因素太多。同1个产地、同1个品种,不同果园的味道差别也很大!
农业都是看天吃饭的,如果在成熟期连续下雨,就会导致甜度降低、味道变淡,而且我们是露天种植,车厘子遇到下雨就很容易裂开坏掉!如果连续干旱,果子个头又长不大,所以水果经常会出现今年的水果没有去年的好吃,或者今年的比去年好吃。
在品控上每个果农的标准也不一样,有些人觉得很甜的水果,有些人觉得还不够甜;有些人觉得很多疤痕、个头很小可以接受,有些人觉得接受不了。所以找到一个对客户负责的果农也是非常重要的!
④运输
对于保鲜期非常短的水果而言运输是一大难题,即使冷链运输,车厘子也避免不了有一些会在运输过程中坏掉,所以这一点基本上商家都会赔付,大家也不用太担心!
总之买车厘子挺看运气的,各种因素都需要考虑,大家尽量找一个靠谱的卖家吧,至少会避免被坑!
四、水果批发从何做起,想找水果原产地果农,找源头?
我这边自己家是种植的有水果,如果你在成都做批发,可以尝试合作
五、有哪些值得推荐的水果产地推荐,想去做水果批发?
一件代发,包邮包售后,需要吗?
六、产地拉水果可以自己批发吗?
你好可以的,交管理费就行了,首先要在批发市场内找到合作伙伴,然后向市场管理方支付一定的费用,这样才能在市场内进
七、产地拉水果回来批发怎么加价?
加价的方式主要有两种:按数量加价和按品种加价。
1. 按数量加价:根据购买的数量大小来确定价格,比如购买1000公斤的水果可以按照每公斤1元加价,购买5000公斤的水果可以按照每公斤0.8元加价。这种方式适用于批发商大量购买的情况,可以通过数量来获取较大的利润空间。
2. 按品种加价:针对不同的水果品种进行加价,根据市场需求和供应情况来确定加价幅度。比如某一品种的水果市场需求较高,供应量有限,可以按照市场行情自由调整价格,获取更高的利润。这种方式适用于批发商熟悉市场行情,并能够灵活把握供需关系的情况。
不论是按数量加价还是按品种加价,都需要批发商仔细研究市场行情并了解自身成本和利润空间,合理确定价格,同时也要考虑客户的接受程度,避免过高的加价导致销量下降。
八、在深圳哪里可以批发得到新鲜的水果?
不知道,但是可以到当地的菜市场看一看,一般都有广告的,或者是留意附近的那种货车,上面也有广告,实在不行,超市进货的时候打听打听,或者是货拉拉都可以问,
九、新鲜水果新鲜水果
新鲜水果的优势和美味
新鲜水果,作为我们日常饮食中重要的一部分,不仅提供了丰富的营养,还让我们味蕾尽情享受美味。无论是水果市场、超市还是网购,都充斥着各种各样的新鲜水果。在这个博客文章中,我们将探讨新鲜水果的优势和美味。
新鲜水果的营养价值
新鲜水果是我们获取维生素、矿物质和纤维的绝佳来源。无论是维生素C、维生素A还是维生素K,水果中都富含这些重要的维生素。另外,水果含有丰富的矿物质,如钾、镁和叶酸。这些元素对于保持身体健康和功能良好至关重要。
同时,水果中的纤维有助于维持良好的消化系统。它可以促进食物在消化道的顺利运输,预防便秘并改善肠道功能。水果中的纤维还有助于控制血糖水平,降低胆固醇水平,并有助于减轻体重。
水果的美味与多样性
水果的美味无法抵挡,每一口都是口感与味道的绝妙结合。无论是甜蜜的草莓、多汁的蜜瓜还是酸甜的柠檬,新鲜水果总能满足我们的味蕾。水果的多样性非常丰富,每一种水果都有其独特的风味和口感。
除了可以单独食用,水果还可以添加到各种食谱中,增添色彩和味道。你可以将水果切片加入酸奶、冰淇淋、沙拉或者制作果酱和果汁。水果还可以用来制作各种甜点,如水果蛋糕、水果冰淇淋和水果沙拉。
选购新鲜水果的技巧
选购新鲜水果需要一些技巧,以确保我们购买到最佳品质和味道的水果。
- 选择成熟而新鲜的水果。观察水果的外观,寻找有光泽、无斑点和瑕疵的水果。此外,轻轻按压水果,如果能稍微弹回,则表明水果非常新鲜。
- 嗅闻水果的香气。优质水果通常会散发出浓郁的香气。
- 购买应季水果。应季水果更容易获得并且味道更好。
- 选择有机水果。有机水果未经过农药和化学处理,更健康和安全。
- 在购买之前了解各种水果的成熟度和保存方法。
结论
新鲜水果既美味又营养丰富,是我们日常饮食中不可或缺的一部分。它们提供了各种维生素、矿物质和纤维,有助于维持良好的健康和消化系统功能。此外,水果的美味和多样性使得我们能够以不同的方式享受它们。通过掌握选购新鲜水果的技巧,我们可以更好地选择优质的水果。
不管是在早餐、午餐还是晚餐,新鲜水果总是一种美味而健康的选择。无论你是在追求健康生活方式还是满足味蕾的需求,不要忘记在餐桌上摆上一大盘新鲜水果。
十、去哪里批发水果便宜又新鲜?
肯定是水果批发市场啦,一般都比外面水果店卖的便宜