一、优质水果产地有哪些。?
2020/10/13更新
丑苹果正在成熟中,
十月中旬开始采摘,
果期一个月
满满冰糖心
真的有点丑
2020/9/21更新,第一个纯甜品种已经结束,现在第二个品种已经到了口感最佳时期。,十月中旬是红富士。
2020/9/1更新,第一个品种已经到了成熟末期,部分有糖心了。
早晨采摘时苹果还带着露水
糖心是一种现象,不是每个苹果都有糖心
下午的果园也美美的
作为一个在水果也三年,而且家里还有果园的四川人来说说。
优质的水果产区非常多,因为水果有地域差异。我就先说说我们家的优质水果
下面来说说我们家反馈很好的几种不同季节的水果吧~
一、耙耙柑(1月末-三月中旬)
二、如何区分耙耙柑和丑橘
三、丑苹果(8月中旬-12月)
四、核桃(9-11月)
五、车厘子(5月-6月)
六、关于发货售后
一、耙耙柑(春见)
今年刚刚成型的耙耙柑
这可是一款上过2019年“两会”的橘子哦,是不是瞬间高大上了起来~哈哈哈
一般四川外的人几乎没有听到过耙耙柑,因为产量少,上市时间短,又美味,很快就卖光了。耙耙柑又名春见,成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,拿在手里非常的软,所以叫它耙耙柑。关于取名,你不得不佩服我们四川人(哈哈哈哈),经常有小伙伴打不出这几个字~我要不是家里有种我也不认识这个字~
来个拼音教学(哈哈哈哈~)
耙耙柑读作耙(pa)耙(pa)柑
味道清甜爽口,无籽化渣,细腻多汁。春见甜度很高,几乎纯甜,果粒大爆浆。简直是喜甜人群的福音啊~
而且吃起来也相当方便,耙耙柑剥出来的果肉,没有很多白色的橘络,并且无籽,大口大口的吃简直不要太爽~
耙耙柑的口感比不知火更细腻柔软化渣,甜度更佳,喜欢吃口感脆硬爆汁,带一点果酸的适合不知火。
最近刚刚开花~
许多小伙伴第一次吃惊为天人,从此陷入坑中无法自拔特别是我们四川这边的,光照土壤都是最适合种植耙耙柑,所以我们这里的耙耙柑真的好吃到炸!给你们看反馈~我要控制我自己就放两张~
在大城市买真的超级贵,在我们果农处买便宜一倍,相比还更新鲜、健康~
20块一斤真的太贵了吧~
二、如何区分耙耙柑和丑橘
通过微信发现还是有好多小伙伴分不清耙耙柑(春见)和丑橘(不知火)也不乏很多商家混淆视听,比如我遇到的这位小姐姐,在水果店买的,这包装是什么奇葩操作~
看到这个包装真的绝了
所以补充一下如何区分:
丑橘学名(不知火) 耙耙柑学名(春见)
主要有以下几个不同点:
①耙耙柑几乎纯甜,丑橘是酸甜口味的。
②耙耙柑几乎无籽,丑橘有核。
③耙耙柑果实呈高扁圆形,丑橘一般有凸起。
④耙耙柑(1-3月初)成熟,丑橘(3月-4月底)
⑤耙耙柑果肉软糯多汁,入口化渣。丑橘比较脆,酸甜可口。
有个明显的凸起,这个丑橘(不知火)
三、苹果
正是苹果花开时节,给你们饱饱眼福~
嘻嘻,超美的~
我老家就在泸沽湖这边!来到了泸沽湖怎么能不详细说说“冰糖心”丑苹果呢?
生长在泸沽湖畔,属于自然保护区范围,处于海拔2600米青藏高原边缘,比烟台富士海拔高1500米,比新疆阿克苏海拔还要高800米。早在2010年上海获世博会就获得了消费者最喜爱产品奖。我们家也一直给北京的一家高端水果供货,和我对接的小姐姐说品尝的各地的苹果,快吃吐了(哈哈哈哈,试吃不是想象中那么美好~)最终我们这边的苹果入选了,简直狂喜,说明我们这边苹果品种还是不错滴~
初春时节,果园里光秃秃的,但我们这边空气那可是杠杠的!
我们这边属于高寒地区,交通闭塞,丑苹果生长周期210天左右。每年只在结果后进行一次疏果,修剪枝叶,不套袋,为了让果子有足够的光照,保证每颗果子都在阳光下吸收到养分。这样成熟的苹果散发着独有的野生苹果香气,无人工催熟吃着也安全放心。
去年拍的我们家果园
来几个反馈,大家参考参考合不合口味~
四、核桃
说起核桃,无人不知,但是新鲜刚从树上打下来的鲜核桃,你吃过吗?
鲜核桃奶油般的果肉,被誉为“植物界的唐僧肉”,新鲜核桃刚从树上摘下,水分多,脂肪含量低,没有干核桃的油腻感,吃起来清香,脆甜,让你彷如置身一片森林中(要不要太夸张),但吃起来,简直不要太美好哇!
平日里我们都是吃干核桃居多,每年8-9月份正是吃新鲜核桃的好时节,一年仅有一次的鲜食,吃到的人更是少之又少!因为产量稀少,保鲜期短,市面上都要卖到20块左右一斤!但我们产地这边都是10块左右/斤
每到时节,我们就全家出动打核桃。
把鲜核桃从绿衣里取出来并不是一件容易的是,青皮汁液和容易上色,很多会图方便直接用药水浸泡脱皮漂白,但我们都是手工脱皮,每次剥完皮双手都被染成黄黑色,一季核桃下来双手很久才能变回原来的肤色。
五、车厘子(大樱桃)
许多人都不知道我们四川这边还能中车厘子,比较出名车厘子产地是大连和山东,我们这边是十几年前开始引进车厘子的,品质还是不错滴~
这是我们家樱桃园~今年采摘季刚刚过去,只能给你们看看图片啦~
六、关于发货
所有果子都是产地直发的,每天都是当天采摘,当天晚上发货,有时遇到下雨才会推迟发货。所以在采摘季每天都会采摘,去快递那边发货遇到快递那边货物多的话,基本都要晚上10点才能发完货回家,所以每年采摘季都对我都是一个减肥好机会~虽然采摘季很累,但为了保证果子新鲜也是值得的。
- 下雪苹果园美美的
二、怎样挑选优质的新鲜水果?
首先要到对的地方去挑!
最优质的水果要在山上你自己去挑!最好的是果农留着给自己大孙子回家吃的。
次优质的水果,你要到山姆超市、沃尔玛、鲜丰等有品质的有产地直采能力的店里挑
然后是一般的商品果,你可以在华联、物美、大润发里挑
还要再一般一点的,淘宝!京东!
还要再差一点,拼多多! (纯个人意见,不是对拼多多有意见)
不过我家杨梅反过来
最好的只有在我家天猫店里、朋友圈里!
一般的供商超
再次的就给做杨梅酒和杨梅罐头的厂里去了。
拼多多呢?拼多多不做,这帮大爷不适合吃杨梅!
好言归正传,不管在哪个超市里,挑选优质新鲜水果请注意以下几点:
- 外观:选择表皮光滑、无瑕疵、色泽鲜艳的水果。但是,有些水果如香蕉、石榴、柚子等表皮可能不光滑,需要注意它们是否有均匀的色泽和没有明显的伤痕。
- 手感:手感是选择水果的一个重要标准。如果手感太硬或太软,就不是很新鲜。成熟的水果应该有一定的弹性,如果触摸时太软或太硬,说明可能不是很新鲜。
- 气味:新鲜水果通常会散发出天然的香味,如果水果发出不正常的气味,比如发霉、变质等,则需要避免购买。
- 重量:选择相对重量比较重的水果,说明水分较充足,也就意味着比较新鲜。
- 成熟度:有些水果需要成熟后再食用,如香蕉、芒果、猕猴桃等,但是选择时应该注意它们是否过熟或不够熟。注意,季节没到成熟的都是催请熟的,少吃!
- 季节性:选择当季水果更容易得到新鲜的水果,因为这些水果会从本地产地采购,而不是从其他地方运输。
总之,吃水果要吃时令当季的,挑选新鲜水果需要结合外观、手感、气味、重量、成熟度和季节等因素进行判断,尽可能选择本地产的当季水果,避免购买有明显损伤或不成熟的水果。
最后啰嗦一句,不管再好吃的水果,都请注意适量!
三、新鲜脐橙水果优质
新鲜脐橙:口感鲜美的优质水果
脐橙作为一种具有丰富营养价值的水果,深受人们喜爱。其甜美的口感、鲜嫩的果肉,以及丰富的维生素C含量,使其成为健康生活的理想选择。本篇文章将介绍新鲜脐橙的特点以及其所带来的诸多好处。
新鲜脐橙的特点
新鲜脐橙是一种色泽鲜艳、皮薄易剥的水果。它的果肉橙黄色,质地鲜嫩多汁,口感极佳。每当我们咬下一口,都能感受到汁水在口中爆发的清甜。与其他水果相比,脐橙的果肉更加紧致,丝毫不带渣滓,给人一种纯粹的口感享受。
脐橙在选择上也非常便捷,只需要选取表面光滑均匀、色泽鲜亮的水果即可。质地较重的水果通常更为新鲜、甜美。此外,它还是一种易于保存的水果,能够在室温条件下保存较长时间。不需要特别的处理方法,我们只需要将它放在通风干燥的地方即可。
新鲜脐橙的营养成分
脐橙不仅美味,而且还富含丰富的营养成分,是一种非常健康的水果。它含有大量维生素C,一个中等大小的脐橙能够满足人体每日所需的维生素C摄入量。维生素C有助于增强人体免疫力,促进胶原蛋白的合成,使皮肤更加健康光滑。
此外,脐橙还富含维生素A、维生素B、维生素E等多种维生素,以及矿物质和纤维素。这些营养成分有助于维持身体机能,提高消化系统的健康状况,促进新陈代谢。同时,它还含有丰富的抗氧化物,有助于预防衰老和抵御自由基的损害。
特别值得一提的是,脐橙所含的柚皮苷等有效成分,具有降压、降血脂的作用。常食用脐橙不仅有益于心血管健康,还可以减少胆固醇的积累,降低患心脑血管疾病的风险。
新鲜脐橙的功效与益处
新鲜脐橙除了丰富的营养成分外,还有许多与健康相关的功效与益处。
1. 提高免疫力:脐橙中的维生素C有助于增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
2. 促进消化:脐橙中的纤维素有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘和胃痛等消化问题。
3. 保护心血管:脐橙中的柚皮苷等有效成分有助于降低血压、血脂,减少动脉硬化的风险,保护心脏健康。
4. 抗氧化:脐橙富含抗氧化物,有助于清除体内自由基,减缓细胞老化过程,延缓衰老。
5. 促进伤口愈合:脐橙中的维生素C、维生素A等成分有助于创伤愈合,促进伤口的修复和组织再生。
总结起来,新鲜脐橙是一种优质水果,具有口感鲜美、营养丰富的特点。它不仅满足了人们对水果的感官需求,还为身体带来了多种健康益处。无论是单独食用,还是搭配其他水果作为沙拉、饮品等,脐橙都是一种理想的选择。让我们在日常生活中,多多品尝这个自然赋予我们的美味佳果吧!
四、哪里才能吃到产地直接采摘的新鲜水果?
我一般就是应季的时候拼夕夕和淘宝买。只要有大果小果就选大果,卖家没有写大小就备注要大果,均价5-10元的,价钱都会比北京本地水果店便宜,分享几家每年都会买的店铺:
目录:
- 滑皮金桔
- 红心火龙果
- 徐香猕猴桃
- 胡柚
- 芒果
- 人参果
- 冰糖橙
- 广西滑皮金桔
店铺:淘宝 桂之春秋
参考价:10元/斤
12月前后,买大果,个头比鹌鹑蛋要大一些,果皮没有涩味,有点青的果也非常甜,汁很足,国家地理标志产品,它值得。
2.红心火龙果
店铺同上
参考价:35元/5斤
8月底买的,真的是吃完屎都是红的,果很甜,我一般喜欢买大果,个头好像一个有1斤多点的样子吧,红心个头会比白心的普遍小一点点。
3.猕猴桃
店铺:土鲜匠旗舰店/土土冒/佬农鲜果(3个店铺是一家的)
参考价:27-30元/5斤
每年7-8月我一般都会买几箱,每年上新老板也会在胖友圈发优惠券,就是猕猴桃这个东西不能运输熟的,需要自己收到之后捂一下,我一般是一半放冰箱,另外一半和香蕉苹果一起捂几天先吃一波,这家老板有点变精了,之前几年是5斤一箱的价格,现在是按箱卖了,价格提高了一点点,不过品质这几年还是比较稳定的,他家是江山徐香的,还有什么翠香的我没有买过。
4.胡柚
店铺:同上,大概是我比较懒一家东西还行就一直盯着买,他家冬笋也可以
参考价:20元/5斤,江浙沪更便宜
一般是10-12月购买,胡柚是有点微苦的那种,我还是比较喜欢的,只喜欢吃甜水果的人肯能不天喜欢,水分比较足,一打开皮3层楼都能闻见香味的那种,每年会买,有人说可以去火,我也不知道是什么原理吃橘子是上火,吃柚子是去火,明明他们看起来关系很亲密啊。
5.芒果
店铺:肖老幺果园
参考价:43元/10斤
7-10月去买,错过季节就没有了,一定要认准他家店铺名,有盗图的一模一样的,我就上当了,这个是在知乎热贴上看见有人分享的,在北京这个价钱是买不到芒果的,而且他家芒果超级大一个,要2个人分着吃不用吃饭都能吃饱,没有讨厌的丝,核也很薄,总之吃他家芒果你就不会觉得吃芒果是一件麻烦的事情了。
6.人参果
参考价:30元/5斤
店铺:火焰山沙漠特产
4-10月去买,人参果是味道比较淡的一种水果,就是那种若有若无的甜,一打开就能闻见果香,这家也是知乎上热帖推荐的,今年好像评价不太行了,之前我一直买都挺好的,不知道什么原因,大概季节对了还可以吧。
7.冰糖橙
参考价:40元/10斤
店铺:小橙子家冰糖橙
12月-3月去买,喜欢甜的橙子的话还是买冰糖橙吧,冰糖橙的缺点就是个头比较小,大果可能就只有村霸家赣南脐橙的中暑装那么小,喜欢酸酸甜甜的话就还是村霸家买赣南脐橙。预算充足的话褚橙当然是第一选择,又嘴馋又会省钱的小可爱可以优先选择冰糖橙,爱媛我不太喜欢,我觉得不够香,对于橙子来说味太淡。这家我买过几次,可以称得上物美价廉的。
以前一直是在淘宝上买水果的,也有很多之前买多的店不干了的,今年有点迷上拼多多的生鲜的,买过大蒜、姜、红薯、百香果,既然这题答水果,就写一下百香果的店铺
8.初意水果生鲜旗舰店
参考价:30元/5斤
别的地方我不知道,北京一般超市里5.8元/2个,都是那种装好在袋子里的,时不时还能买到坏的,就是这家店铺让我爱上了拼多多,谁说拼多多low了,这家百香果个大,没有坏果,空口吃酸度也可以接受,而且还送了百香果开果器,现在网上买水果真的比实体店好多了(菠萝除外,因为需要找热心摊主削皮)。
还有一些自家种的,以前我会在网上卖的,现在不卖了,不要灰心网上可能还能买得到的。
五、怎么才能吃到产地直发的新鲜水果呢?
我就是做产地水果直发的,能给你的水果都是树上现摘的,自然新鲜好吃的。
一年四季,好吃的水果真是不少!
云南石林人参果
人参果https://www.zhihu.com/video/1451689185463291904人参果也是云南石林的一大特产,这里地处高原,气候独特,寸草不生的石漠化地区生产出特有品质的人参果,不仅口感好,外型佳,富含各类微量元素。
牛油果
我们国内云南也是牛油果的产区了,非常的好吃。
本人在描述牛油果味道的时候,就觉得词穷,因为我准确的表达不出来,爱吃的,吃过的都懂。
对于果子的味道如何,真是自己真正品尝过才能了解。口感绵密细腻,得自己去体会。
融安小金桔
融安小金桔https://www.zhihu.com/video/1451691772367433728还有好多好多的产地水果……
这一刻真的有幸福感呢,感叹祖国的地大物博,也感叹快递的便捷,杨贵妃才能吃上的新鲜荔枝,现在可以进入平常百姓家。
六、水果种类那么多,怎样才能买到正宗产地、新鲜的水果??
2022/8/18更新
来跟我摘苹果 https://www.zhihu.com/video/1543971979073376256来呀,快活呀!来找我呀!我老爸老妈就是种果园的!就来给你们介绍几种我们家评价很不错的水果。给大家标注出时间,到了时节在水果店买也是可以滴!避免买到库存果既花了钱又体验不好!
我们家种的一些水果,分享给大家https://www.zhihu.com/video/1541446556556779520我们家主要是苹果,其他水果都比较少发展,有些只有一两棵种来自己家吃~
最近在摘花椒,摘完就开始摘苹果
一、耙耙柑(1月中旬-3月中旬)
二、如何区分耙耙柑和丑橘(好多小伙伴分不清)丑橘四月正当季
三、丑苹果(8月初-11月末)
四、核桃(9-11月)好像不是水果,哈哈
五、车厘子(5月-6月)
一、耙耙柑(春见)
这可是一款上过2019年“两会”的橘子哦,是不是瞬间高大上了起来~哈哈哈
一般四川外的人几乎没有听到过耙耙柑,因为产量少,上市时间短,又美味,很快就卖光了。耙耙柑又名春见,成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,拿在手里非常的软,所以叫它耙耙柑。关于取名,你不得不佩服我们四川人(哈哈哈哈),经常有小伙伴打不出这几个字~我要不是家里有种我也不认识这个字~
来个拼音教学(哈哈哈哈~)
耙耙柑读作耙(pa)耙(pa)柑
味道清甜爽口,无籽化渣,细腻多汁。春见甜度很高,几乎纯甜,果粒大爆浆。简直是喜甜人群的福音啊~
而且吃起来也相当方便,耙耙柑剥出来的果肉,没有很多白色的橘络,并且无籽,大口大口的吃简直不要太爽~
耙耙柑的口感比不知火更细腻柔软化渣,甜度更佳,喜欢吃口感脆硬爆汁,带一点果酸的适合不知火。
有地方卖20块一斤真的太贵了吧~在果农处买便宜一倍,相比还更新鲜、健康~
插播老妈种的夏日蔬菜https://www.zhihu.com/video/1541447824763420672二、如何区分耙耙柑和丑橘
通过微信发现还是有好多小伙伴分不清耙耙柑(春见)和丑橘(不知火)也不乏很多商家混淆视听,比如我遇到的这位小姐姐,在水果店买的,这包装是什么奇葩操作~
看到这个包装真的绝了
所以补充一下如何区分:
丑橘学名(不知火) 耙耙柑学名(春见)
主要有以下几个不同点:
①耙耙柑几乎纯甜,丑橘是酸甜口味的。
②耙耙柑几乎无籽,丑橘有核。
③耙耙柑果实呈高扁圆形,有些有凸起,有些没有凸起,丑橘都有凸起。
④耙耙柑(1-3月初)成熟,丑橘(3月-4月底)
⑤耙耙柑果肉软糯多汁,入口化渣。丑橘比较脆,酸甜可口。
⑥都有凸起时如何区分呢?
耙耙柑果皮光滑,丑橘果皮凹凸不平。
这个是丑橘(不知火)有凸起果皮不光滑
这个是耙耙柑 有凸起但果皮光滑
这种无凸起的也是耙耙柑
丑橘的话比较适合喜酸人群,毕竟含有比较多的VC和柠檬酸,甜度不高~主要看个人口味~在四月份吃起来不要太爽~非常开胃
三、丑苹果
丑苹果算是四川地区公认好吃的,但在其他省没有啥人知道!
这颗果子有点丑
但也验证了一句歌词
我很丑,但是我很温柔
看起来颜值确实不怎么样,拿起一个咬上一口,简直脆甜到心里去了
啃得有点随性了~哈哈
入口先是满满的甜,真心好甜好甜好甜
是一种不会腻的甜,非常清爽。慢慢嚼几口,会出现一丢丢酸,再嚼几口,酸甜混合简直了,特别好吃!脆脆的,苹果香好浓郁,满满的汁水,与超市买的苹果最大区别就是果味相当浓郁,超市里都没啥味道~
偶尔切开一个,还有遇到糖心的小欢喜~
下面就来了解一下丑苹果的详细资料吧!
①where这颗苹果不仅好吃,生长环境也非常优美
生长在泸沽湖畔,属于自然保护区范围,处于海拔2600米青藏高原边缘,比烟台富士海拔高1500米,比新疆阿克苏海拔还要高800米。
给你们康康泸沽湖的美景~
丑苹果生长在高原沟壑之间,交通闭塞,这边被称为离太阳最近,离城市最远的地方!
看看果园实地风景https://www.zhihu.com/video/1541451404015493120果园里的花花草草https://www.zhihu.com/video/1541459147526119424冬天的果园https://www.zhihu.com/video/1541451512596697089②how丑苹果是怎样生长的呢?
刚刚嫁接的苹果树要长4年左右才会开始结果子
三月份苹果花开
逐渐成型的小苹果
3-7月都依次在给果树梳花,梳果,施农家肥肥、除草、给果树浇水!8月份苹果开始依次成熟!
果期:8月初-9月初(我不花里胡哨,就真实的描述味道)
口感:纯甜品种,脆(不粉/面)、甜(纯甜品种,没有酸味),超级浓郁的苹果味!这款果型较小。
建议:这款苹果是完全纯甜的,而且成熟时间也是在当季苹果中最早的,不论是尝鲜还是送人都是比较好的。
果期:9月中旬-10月中旬
口感:脆甜多汁,酸甜可口,果型偏大。
10月中旬-12月
口感:入口先是满满的甜,慢慢嚼几口,会出现一丢丢酸(根据往年反馈多数小伙伴觉得吃起来没有酸味,具体看个人对酸的接受程度),总之就是脆甜多汁,苹果味浓郁。
作为一款央视报道认证过的丑苹果,早在2009年就获得了上海世博会最受消费者喜爱奖,品质也是非常符合大部分人口味的。我们家也一直给北京的一家高端水果供货,和我对接的小姐姐说品尝的各地的苹果,快吃吐了(哈哈哈哈,试吃不是想象中那么美好~)最终我们这边的苹果入选了,简直狂喜,说明我们这边苹果品种还是不错滴~
③why为什么叫丑苹果?
因为泸沽湖这边常年阳光照射,太阳光真的特别强 ,果子看起来粗糙就被称为丑苹果。丑苹果其实是一个外号,并不是指一个品种
中间这张是其他产地的苹果,颜值真的很高,粉粉嫩嫩,果皮也很光滑。
再来看看丑苹果,常年阳光照射果皮比较粗糙,看着就觉得有点高原红,是个高原来的孩子,肤色非常不均匀。日复一日的太阳照射,造就了它的丑,也给了它满满的甜蜜。
一直被太阳光照射,有时果皮就会由红色变成黄色,这种反而会更甜。
我们这边每年只在结果后进行一次疏果,修剪枝叶,让果树有足够的间距享受阳光,保证每颗果子都在阳光下吸收到养分。这样成熟的苹果散发着独有的野生苹果香气,无人工催熟吃着也安全放心。
丑苹果每个都会有糖心吗?
这个是我每次都会和微信上小伙伴说的问题,首先糖心苹果不是一个品种,糖心只是一种现象。我们家三个品种的苹果都会糖心,但并不是每个苹果都会糖心,有些果子即使在树上挂到最后也不会糖心。糖心/不糖心对于苹果的味道并没有影响。
许多人看到这不禁怀疑,真的这么好吃,我买的丑苹果不咋地啊?发出这种疑问的多半是买早了,啥意思呢?
一般如果是网店或者超市基本都会赶早,就是赶在最早上市,这也就造成可能苹果的口感还没有到达最佳期就已经采摘了,那肯定味道会差很多。
比如我们家第三个品种十月中旬左右口感渐入佳境,到十月末口感最佳,但很多商家十月初就开始采摘发货了,你收到的果子能好吃吗?我们因为每年都有固定的苹果“粉”,所以都是等到口感OK了,才开始采摘发货。
十月末我们这边早上就开始打霜了
每天都是新鲜采摘发货,为了保证果子能当天采摘当天发出,每天都控制了发货量,所以一般下单后要两天左右才能采摘发货,新鲜美味总是要等待的~
四、核桃
说起核桃,无人不知,但是新鲜刚从树上打下来的鲜核桃,你吃过吗?
鲜核桃奶油般的果肉,被誉为“植物界的唐僧肉”,新鲜核桃刚从树上摘下,水分多,脂肪含量低,没有干核桃的油腻感,吃起来清香,脆甜,让你彷如置身一片森林中(要不要太夸张),但吃起来,简直不要太美好哇!
给你们看看核桃花
平日里我们都是吃干核桃居多,每年8-9月份正是吃新鲜核桃的好时节,一年仅有一次的鲜食,吃到的人更是少之又少!因为产量稀少,保鲜期短,市面上都要卖到20块左右一斤!但我们产地这边都是10块左右/斤
https://www.zhihu.com/video/1541455889000562688每到时节,我们就全家出动打核桃。
去青皮后的核桃
把鲜核桃从绿衣里取出来并不是一件容易的是,青皮汁液和容易上色,很多会图方便直接用药水浸泡脱皮漂白,但我们都是手工脱皮,每次剥完皮双手都被染成黄黑色,一季核桃下来双手很久才能变回原来的颜色。
通过反馈也看到有不少小伙伴吃不惯新鲜核桃,还是更钟爱干核桃呀!而且如果气温高新鲜核桃放不了几天就会发霉
太阳底下晒核桃
家里剥一些核桃仁儿去榨核桃油
五、车厘子(大樱桃)
车厘子而言,老实说我说不出我们家这边的车厘子最好吃这种话,因为影响车厘子味道的因素实在是太多了
虽然有如此多的回答说各种车厘子有多好吃,多美味,但吃起来到底怎么样,谁买谁知道。
产地、品种、果园种植技术、天气、采摘时间、味道品控等各种因素都会对车厘子的味道造成影响。很多时候只要不注意某一个因素,你的车厘子之旅就会宣告失败!比如说你选择对了产地,品种,但采摘的时期雨水比较多,那这次收到的果子即使再好,也不甜。下面就从几个因素来说一说车厘子:
①产地因素
②品种因素
③ 种植、天气因素、采摘品控
④运输因素
① 产地
大连,烟台,天水,西安,四川省这些地区都有种植车厘子。各种地区就最佳状态比较的话,大连>四川>烟台>天水>陕西
但这只是一个大地区的排序,具体到某个产地车厘子的质量差别又会千差万别。
虽然大连最高水平很好吃,但买5家大概能有4家味道很淡、不怎么甜的。所以看到一些回答说某某地车厘子没有哪里的好吃,也是很正常哒,因为确实很难买到好吃的车厘子。
②品种
车厘子的品种也是有非常多
红灯、美早、萨米脱、砂蜜豆、黑珍珠、黄樱桃、乌克兰、布鲁克斯、拉宾斯、先锋、意大利早红、俄罗斯8号,黄蜜/黄水晶、佳红、雷尼、滨库等等,各个品种各有各的特点
黄水晶(甜度真的不错,就是不耐运输)
品种真的超级多,我只能在这说一说我们家比较熟悉的几个品种:
一般黄水晶、黑珍珠、先锋的甜度还是可以的 ,相比其他品种可以说是非常好了~(这个是我们这边品尝的普遍共识),但黄水晶特别不适合运输,果肉比较软,所以基本不网销。
但不得不说即使是相同的品种在同一产地,差别也非常大,就说我们家所在的县城吧,在泸沽湖,处于四川和云南的交界处。即使相隔不到十米远的两块果园,种出来的车厘子甜度也是有差别的。
③ 种植、天气因素、采摘
其实在知乎上说各个地区车厘子好吃的都有,但一个问题是很多人买了四川、烟台、大连的樱桃发现根本不好吃,觉得味道很淡、不怎么甜,这就涉及到种植、天气、采摘等因素啦!
车厘子口味的影响因素太多。同1个产地、同1个品种,不同果园的味道差别也很大!
农业都是看天吃饭的,如果在成熟期连续下雨,就会导致甜度降低、味道变淡,而且我们是露天种植,车厘子遇到下雨就很容易裂开坏掉!如果连续干旱,果子个头又长不大,所以水果经常会出现今年的水果没有去年的好吃,或者今年的比去年好吃。
在品控上每个果农的标准也不一样,有些人觉得很甜的水果,有些人觉得还不够甜;有些人觉得很多疤痕、个头很小可以接受,有些人觉得接受不了。所以找到一个对客户负责的果农也是非常重要的!
④运输
对于保鲜期非常短的水果而言运输是一大难题,即使冷链运输,车厘子也避免不了有一些会在运输过程中坏掉,所以这一点基本上商家都会赔付,大家也不用太担心!
总之买车厘子挺看运气的,各种因素都需要考虑,大家尽量找一个靠谱的卖家吧,至少会避免被坑!
七、优质川贝产地?
优质川贝母主产于四川、西藏、云南等省区;暗紫贝母主产于四川阿坝、青海等地;甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省;梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。
太白贝母主产于重庆、湖北,四川、陕西等省亦产;瓦布贝母主产于四川阿坝,后两者为栽培品。
八、新鲜水果新鲜水果
新鲜水果对于我们的健康来说至关重要。它们富含维生素、矿物质和纤维,能够增强免疫力,改善消化系统功能,并降低慢性疾病的风险。因此,我们应该每天都摄入足够的新鲜水果。
为什么选择新鲜水果?
新鲜水果是最好的水果选择,因为它们没有添加剂、防腐剂或糖分。这意味着我们可以享受到水果最原始、天然的味道和营养价值。相比之下,市场上的加工水果饮料、果酱和干果往往含有过多的糖和盐,而且缺乏维生素和纤维。
新鲜水果还具有多种口感和风味,从酸到甜、从脆到软,能够满足不同人群的口味喜好。无论你喜欢苹果、香蕉、草莓还是橙子,市场上总会有适合你的新鲜水果。
如何选择新鲜水果?
选择新鲜水果时,我们需要注意以下几点:
- 外观:新鲜水果应该有光泽、饱满的外观。避免选择外表有损坏、褐变或凹陷的水果。
- 气味:新鲜水果通常有香甜的气味。如果水果散发出异味或发霉的味道,应该避免购买。
- 质地:轻轻按压水果,它们应该有一定的弹性。过熟或腐烂的水果会感觉松软或粘糊。
- 颜色:每种水果都有特定的成熟颜色。例如,香蕉应该呈现出金黄色,草莓应该呈现出鲜红色。选择符合成熟标准的水果。
- 含水量:重量较重的水果通常含水量较高,口感也会更好。
选择新鲜水果需要一些经验,但随着时间的推移,你会变得更加熟练。在购买时,尽量选择有机水果,因为它们没有使用化学农药和化肥。
新鲜水果的存储和食用
正确的存储可以延长水果的保质期,并保持其营养价值。
以下是一些存储新鲜水果的建议:
- 瓶装橙汁高清淡化复活:将新鲜水果放在阴凉、通风和干燥的地方,避免阳光直射。
- 水果切片先用砧板:水果切片应尽量避免暴露在空气中,因为暴露会导致其氧化变质。将剩余的切片放入密封袋中,放入冰箱。
- 新鲜水果拌沙拉:如果你喜欢用水果做沙拉,最好是在即将食用前才将水果切成块。新鲜的水果块会让沙拉更加美味。
- 水果冰淇淋酸奶点缀:将新鲜水果切成小块,然后冷冻。当你吃冰淇淋或酸奶时,可以用冻果块点缀在上面,增加清爽口感。
无论是直接食用还是加入其他食物中,新鲜水果都能为我们带来美味和健康。
结语
新鲜水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分。通过选择、购买和储存新鲜水果的正确方式,我们可以享受到它们最好的味道和营养价值。保持每天摄入足够的新鲜水果,将带给你健康和活力。
九、形容产地水果新鲜三个字?
泰国猫山王榴莲,口感软糯香甜,很多人都喜欢吃
十、世界优质菠萝产地?
菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。