因为其生长环境要求高、产量有限和研发时间长。
金果是属于猕猴桃的一种，金果猕猴桃。金果果肉呈金黄色，有如阳光形成的光环；口味上，它完全除去了普通奇异果轻微的酸味，口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味，呈现出独特的香甜。
金果和猕猴桃的区别是什么?
1、外观不同：金果的表皮较为光滑，且绒毛较少,果肉呈淡黄色或者是深黄色;猕猴桃表皮的绒比较多且浓密，果肉呈绿色。
2、味道不同：金果吃起来会比较甜，酸味比较淡,而猕猴桃吃起来是甜中带酸。
3、产地不同：金果原的产地是在新西兰，而猕猴桃大多数是产自于国内，像陕西、湖北等地。
猕猴桃选购注意事项
一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选。
在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。
以上内容参考 百度百科-猕猴桃
猕猴桃金果和绿果的区别
1、金果表皮十分光滑，很少有绒毛；而绿果表皮绒毛多且浓密。2、金果的含糖量比绿果的含糖量要高一些，而猕猴桃绿果肉较厚，吃起来甜里带酸。3、金果原产自于新西兰，因果肉是黄色而得名，而猕猴桃绿果多产自于国内，国内陕西、湖南、湖北
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