黄心猕猴桃名字又叫“金艳”，黄心猕猴桃的故乡是在蒲江，也是全国唯一能种植金艳的地方哦。而红心猕猴桃主要是分布在眉县，古称“眉坞”，是“中国猕猴桃之乡”，位于秦岭主峰太白山脚下。另外，还有广元市，地处四川北部边缘，四川省成都市蒲江县也是红心猕猴桃的盛产地。
黄心猕猴桃的个头匀称结实，果肉明黄的，晶莹剔透，而且口感香甜。而红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，其营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”。
黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。
黄心是在红心下市时才采摘的，属于晚熟型，比红心甜味要淡一点。
黄心猕猴桃是属于蒲江独有的品种，又叫做“金艳”。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
金艳猕猴桃是什么品种？金艳猕猴桃好吃吗？
来自新西兰的种植技术，独具新西兰风味的黄心猕猴桃已经上市蒲江复兴猕猴桃基地已成为全球最大的猕猴桃基地，没有之一。 黄心(金艳)猕猴桃是每年10月份下旬成熟，为晚熟新品种，果实外形美观，为长圆柱体形，个大而均匀，平均单个101g，最大141g。果肉金黄色，细嫩多汁，为香甜。VC含量达1055mg/kg鲜果肉，总酸达0.86%，可溶性固形物含量16%，总糖8.55%。“金艳”耐储性与“海沃德”相当，结合南半球所产猕猴桃，可实现猕猴桃的全年供应。 猕猴桃又名奇异果，它除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素C400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。 猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
山东省黄心猕猴桃几月份成熟？
8-9月份。
黄心猕猴桃种植方法：
1、栽种地的选择
它是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30o，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。
2、施肥
黄心猕猴桃虽然喜肥但是也要注意不能出现肥害，施肥时要多次施用，但每次的量不要太多；一般氮肥和钾肥的需求量比较大，从萌芽到开花结果追施肥料，8月施用速效钾肥。
3、浇水
叶片大蒸发量也大，施用在每年6-8月的土壤湿润度一定要保持在70%左右，如果遇到雨水天气要及时的排水，有田间的朋友最好还是装有灌水和排水的设备，这样对于猕猴桃的生长比较有保证。
4、修剪
最佳修剪时间是十一月底到次年二月，修剪是要剪去过密、徒长、枯老、病虫枝，对于修剪留下的伤口要及时的处理，保护伤口免受细菌感染和促进伤口愈合。