芝士莓果车厘子怎么做？

材料：

- 1杯消化饼干碎

- 1/2杯融化黄油

- 1/4杯砂糖

- 1/2杯奶油芝士

- 1/4杯酸奶油

- 1/2杯新鲜草莓，切碎

- 1/4杯蓝莓

- 1/4杯覆盆子

步骤：

1. 在一个碗中混合消化饼干碎、融化黄油和砂糖。搅拌均匀后，将混合物压入9英寸的弹簧底烤盘中，制成一个均匀的饼干碎层。将饼干碎层放入冰箱冷藏15分钟。

2. 在一个大碗中，用搅拌器将奶油芝士和酸奶油打至光滑。加入切碎的草莓、蓝莓和覆盆子，继续搅拌均匀。

3. 将芝士混合物倒在冷藏的饼干碎层上。再次将整个蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，或者过夜。

4. 取出冷藏的芝士莓果车厘，切成小块即可享用。可以在上面装饰一些新鲜的水果或薄荷叶作为装饰。